Terong Bumbu Kecap

Ernawati Widyaningrum
Ernawati Widyaningrum @cook_17516804

Haai semuanyaa.. masak terong bukan hanya untuk sayur asem saja lho.. terong bisa dimasak balado, dicoel dengan bumbu kacang, dipenyet, di bumbu kecap juga bisa. Skr saya akan share resep terong bumbu kecap. Next time mungkin saya bisa share resep terong yg lain. yuk dicek resepnya.. 😁😁😄

Terong Bumbu Kecap

8 orang berencana membuat resep ini

Haai semuanyaa.. masak terong bukan hanya untuk sayur asem saja lho.. terong bisa dimasak balado, dicoel dengan bumbu kacang, dipenyet, di bumbu kecap juga bisa. Skr saya akan share resep terong bumbu kecap. Next time mungkin saya bisa share resep terong yg lain. yuk dicek resepnya.. 😁😁😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Terong sekitar 6 buah, potong2
  2. Bawang merah sekitar 3 putih 4,haluskan
  3. Saus tiram (saya pakai saori teriyaki)
  4. Garam setengah sdt, gula putih 1sdm, merica seujung sendok saja
  5. Penyedap (pilihan, tp menurut saya tdk perlu. Ada saos tiram)
  6. Minyak goreng
  7. 3-4 sdmKecap manis sekitar

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng terong yang sudah dipotong2 hingga keemasan. Tiriskan.

  2. 2

    Setelah semua terong selesai digoreng, siapkan untuk menggoreng bumbu halus. Minyaknya sedikit saja, karena terong sudah mengandung minyak dari penggorengan.

  3. 3

    Aduk-aduk bawang, setelah matang masukkan air sekitar setengah gelas. Masukkan saori, kecap manis, garam, gula. Aduk hingga air tereduksi sedikit.

  4. 4

    Masukkan terong yg telah digoreng. Aduk rata, matikan api. Siap disajikan. Mudah, kan? 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ernawati Widyaningrum
pada

Komentar

Resep Serupa