Cute (Cumi Pete) Spicy

Restigiyar
Restigiyar @cook_17073201

Awalnya memang lagi pengen cumi berhubung ada stock pete alhasil buat masakan ini deh. Cuminya bisa diganti udang atau ayam ya bun kalo tidak suka. Selamat mencoba :) #pejuanggoldenapron2

Cute (Cumi Pete) Spicy

11 orang berencana membuat resep ini

Awalnya memang lagi pengen cumi berhubung ada stock pete alhasil buat masakan ini deh. Cuminya bisa diganti udang atau ayam ya bun kalo tidak suka. Selamat mencoba :) #pejuanggoldenapron2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grcumi basah, buang tinta dan kepala
  2. sesuai seleraPete
  3. 5 siungbawang merah iris
  4. 2 siungbawang putih iris
  5. secukupnyaGula pasir
  6. secukupnyaKaldu ayam bubuk
  7. Margarin untuk menumis
  8. Bumbu sambal halus
  9. 22 bijicabe rawit
  10. 8 bijicabe merah keriting
  11. 3 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. secukupnyaGula merah, garam, dan terasi

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cumi, potong bentuk cincin lalu kucuri jeruk nipis dan diamkan 10-15menit. Bilas dengan air bersih, sisihkan

  2. 2

    Blender semua bumbu sambal halus,masak sampai matang dan sisihkan

  3. 3

    Panaskan margarin, tumis irisan bawang merah dan bawang putih sampai harum, masukkan bumbu sambal halus masak tadi tambahkan gula, garam dan kaldu ayam bubuk

  4. 4

    Masukkan potongan pete, masak hingga bumbu sambal mengental (koreksi rasa)

  5. 5

    Masukkan cumi yang sudah di potong bentuk cincin,masak 4-5 menit aduk sebentar agar cumi tidak alot

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Restigiyar
Restigiyar @cook_17073201
pada
Everyone can be cooking asal ada niat, kemauan, dan usaha :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa