Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Υλικά

  1. 400 γρσαβαγιαρ
  2. 1 κούπαζάχαρη
  3. 1 κούπανερό
  4. 800 mlγάλα
  5. 1κρέμα ζαχαροπλαστικης βανίλια
  6. 1κρέμα μους σοκολάτα
  7. 200 γρσοκολάτα κουβερτούρα
  8. 1 φλιτζάνιεβαπορέ αδιάλυτο

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Βάζουμε σε ένα κατσαρόλακι το νερό με την ζάχαρη να βράσουν 5 λεπτά. Μόλις το σιρόπι μας κρυώσει βουτάμε τα μισά σαβαγιαρ και κάνουμε στο ταψάκι μας μια στρώση.

  2. 2

    Στο μίξερ ρίχνουμε το μισό γάλα και το περιεχόμενο του φακέλου για την κρέμα βανίλια. Το χτυπάμε 5 λεπτά και ρίχνουμε την κρέμα μας πάνω από τα σαβαγιαρ. Στρώνουμε ομοιόμορφα και επαναλαμβάνουμε την διαδικασία με μια στρώση σαβαγιαρ και κρέμα μους σοκολάτας.

  3. 3

    Βάζουμε στο γλυκό μας στο ψυγείο και ψιλό κόβουμε την κουβερτούρα μας όση ώρα ζεσταίνουμε το αδιάλυτο εβαπορέ στο φούρνο μικροκυμάτων η σε κατσαρόλακι. Μόλις ζεσταθεί καλά το ρίχνουμε πάνω στη σοκολάτα μας και το αφήνουμε 3-4 λεπτά. Με μια μαριζ ανακατεύουμε πολύ καλά τα ομοιογενοποιηθει και να λιώσει καλά η κουβερτούρα μας.

  4. 4

    Ρίχνουμε το γλασο μας πάνω από το γλυκό και τοποθετούμε πάλι στο ψυγείο να κρυώσει καλά μέχρι να σερβίρουμε. Ετοιμο!

Αντιδράσεις

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Από

Ευδοκια Βαγενα
στις
Αίγιο

Παρόμοιες συνταγές