Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 300 grparu sapi
  3. 200 grtoge (rebus sebentar)
  4. 200 grkol (potong potong)
  5. 1 bungkussoun (rebus sebentar)
  6. Bawang goreng
  7. Bumbu halus:
  8. 7bawang merah
  9. 5bawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 1 ruasjahe
  12. 1 ruaskunyit
  13. 1 ruaslangkuas
  14. 4 lembardaun jeruk
  15. 2 batangsereh
  16. 5 lembardaun salam
  17. Garam

Cara Membuat

  1. 1

    Potong kecil kecil daging dan paru, kemudian Rebus daging dan paru sampai terasa empuk.. sambil menunggu daging direbus.. tumbuk bumbu sampai halus, setelah itu tumis bumbu dengan daun salam sere dan daun jeruk sampai berbau harum.

  2. 2

    Masukkan daging dan air kari rebusan daging, irisan kol, toge dan soun, kemudian masukkan irisan daun bawang dan seledri.. tambah kan garam dan bawang goreng.. aduk aduk sambil cek rasa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hilda Camilah
Hilda Camilah @cook_8300856
pada
Mampang Prapatan.
gabisa masak sebelumnya tapi karena suami selalu ingin makan dan bawa buat bekel.kerja dari masakkan istrinya.. jadi termotivasi untuk mencoba masak cari tentang masakkan resep disana sini, done alhamdulillah sekarang aku bisa masak yah meski gamahir banget tapi terimakasih suamiku udah jadi pelanggan dapur setiaku😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa