Gendar (Kerupuk Nasi)

Belinda Sudirman
Belinda Sudirman @BelindaSudirman
Sukabumi

Di rumah, setiap hari ada aja sisa nasi. Klo dibuang kan sayang, nah coba-coba bikin gendar dan ternyata rasanya enak, lumayan buat cemilan musim hujan hehe

Gendar (Kerupuk Nasi)

Di rumah, setiap hari ada aja sisa nasi. Klo dibuang kan sayang, nah coba-coba bikin gendar dan ternyata rasanya enak, lumayan buat cemilan musim hujan hehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 piringNasi
  2. 3 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. secukupnyagaram
  5. secukupnyaketumbar

Cara Membuat

  1. 1

    Hangatkan nasi yang ingin dibuat gendar.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, dan ketumbar.

  3. 3

    Tumbuk nasi sampai halus.

  4. 4

    Tambahkan garam dan bumbu yang sudah dihaluskan.

  5. 5

    Cetak nasi dalam wadah penjemuran dengan cara ditekan-tekan agar tipis dan rata (gunakan alas plastik)

  6. 6

    Jemur nasi yang sudah dicetak hingga kering lalu goreng.

  7. 7

    Gendar renyah siap jadi camilan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Belinda Sudirman
Belinda Sudirman @BelindaSudirman
pada
Sukabumi

Komentar

Resep Serupa