Kerupuk gendar nasi sisa

Dwi Monica Puspita Sari
Dwi Monica Puspita Sari @Dwimonica

Stop jangan buang nasi sisa !! Manfaatkan nasi sisa di jadikan cemilan gurih , habis makan bersama masih ada sisa tiga piring gebetulan cuaca panas ada sinar matahari olah saja langsung jadi kan kerupuk gendar kalau di desa namanya . setelah kering bisa di simpan lain waktu goreng juga.

#kerupuk_gendar_nasisisa

Kerupuk gendar nasi sisa

Stop jangan buang nasi sisa !! Manfaatkan nasi sisa di jadikan cemilan gurih , habis makan bersama masih ada sisa tiga piring gebetulan cuaca panas ada sinar matahari olah saja langsung jadi kan kerupuk gendar kalau di desa namanya . setelah kering bisa di simpan lain waktu goreng juga.

#kerupuk_gendar_nasisisa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 hari
3 piring
  1. 3 piringnasi sisa
  2. 5 sdmtapioka
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1 sdmgaram
  5. 1 sdmketumbar
  6. Alat pelengkap :
  7. Baskom
  8. Ceting
  9. Centong
  10. Tampah
  11. Tlenan
  12. Alat tumbuk pake gilasan roti
  13. Plastikcling wrap, sarung tangan plastik
  14. Minyak untuk mengoreng

Cara Membuat

2 hari
  1. 1

    Nasi sisa dari kulkas mengumpal lalu cuci air mengalir iriskan biar menetes lalu kukus 20 menit.

  2. 2

    Ulek bumbu sampe halus taburkan ke nasi kasih 5 sdm tapioka aduk pake centong sampe tercampur.

  3. 3

    Tumbuk nasi sampe bisa di bulati ambil satu persatu taruk atas tlenan kasih plastik tutup plastik lalu gilas, tangan pake plastik oles minyak biar ngak lengket.

  4. 4

    Jemur di sinar matahari, kalau sudah setengah kering di balik jangan terlambat nanti lengket di tampah, dan biarkan sampe kering kalau cuaca panas dua hari sudah kering.

  5. 5

    Waktunya mengoreng panaskan wajan masukan minyak goreng pake api sedang.

  6. 6

    Kerupuk nasi gendar sudah matang bisa di nikmati rasanya enak renyah 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dwi Monica Puspita Sari
pada
November 2020 menjadi Tips cookpad !berawal mengenal oven alat2 bahan ahirnya berani mencoba. postingan adalah hasil karyaku _ sendiri, selanjutnya mencoba resep terbaru dari bermacam makanan#fbDwimonicapuspitasari#instagramdwimonicasari
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa