Cara Memasak
- 1
Tumbuk kasar halia, bawang merah dan bawang putih. Campurkan ke dalam periuk dan masukkn daging yang sudah di potong tadi. tambah sedikit serbuk kunyit dan lada sulah. Gaul rata.
- 2
Letak kan periuk di atas dapur dengan api sederhana. Biar air daging keluar dan terus gaul.
- 3
Bila daging agak kecut, tambahkn sedikit lagi air dan rebus sehingga daging empuk.
- 4
Bila daging sudah empuk/ lembut dan air sudah sedikit kering, tambahkn kicap dan sos tiram. Gaul sekata.
- 5
Curah kan sesudu minyak, masukkan bawang potong, cili, tomato, sedikit garam, cuka dan gula. Tambahkn sayuran jika suka. Kalau suka berkuah boleh lah di tambah sedikit lagi air.
- 6
Gaul rata dan masak hingga kuah pekat.
Cooksnap
Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!
Resipi Sepertinya
-
Daging Goreng Kunyit #kambu Daging Goreng Kunyit #kambu
#kambu#goldenapron Daging goreng kunyit tidak asing lagi dikalangan anak2 serta suami. Sedap di gandingkan bersama sup tulang dan juga sambal lada n timun batang. Nah! Makan pasti bertambah2 ok. Jemputla cuba resipi mudah ini ye. Nuharahmat -
Sup Daging Sempoi Sup Daging Sempoi
#goldenapronResepi sup daging yang tidak memerlukan sup punjut atau rempah ratus yang banyak. Rasa manis dari bawang besar dan tomato. Kepekatannya dari tomato dan bawang goreng segera. Cubalah, In Shaa Allah, kena dengan selera. LATIPAH NAWAWI -
Daging Masak Hitam Daging Masak Hitam
#kambu#goldenapronDaging masak hitam sering kita dapati bila pergi ke rumah kenduri dan juga untuk dihidangkan bersama nasi yg berperasa. Kalini xperlu tunggu rumah kenduri dah boleh buat sendiri di rumah. Saya kongsikan resepi daging masak hitam gerenti sedap dan mudah disediakan. Jom cuba🤗NurDiana Rosli
-
Daging Masak Lada Hitam Daging Masak Lada Hitam
#goldenapron #KamBuMenu kesukaan anak-anak. Mudah dan cepat disediakan. Tetamu datang bertandang boleh dihidang menu istimewa ini.Rosnanizah binti Nayan
-
Daging Goreng Manis Lada Hitam Daging Goreng Manis Lada Hitam
#kambu#goldenapronResepi ni dikongsi dari mak saya. Setiap kali ada daging... inilah resepi kegemaran keluarga selain masak kari... ramuan pun mudah, nak masak pun senang...Kebetulan ada rezeki dapat buat hidangan ni dengan daging kurban...Makan dengan nasi panas... terangkatt 😀Yang menariknya resepi ni rasa manis2 pedas lada hitam... buat untuk budak-budak pun mesti mereka suka.Selamat mencuba 😉 Mazwin -
Daging Masak Hitam Daging Masak Hitam
#goldenapron#saturesepisatupohonDaging masak hitam adalah salah satu menu popular musim kenduri. Manis2 pedas rempah. Di sini saya bawakan daging masak hitam saya punya versi. Hingga menjilat jari siapa yg makan. Di sini saya perturunkan resepinya. Ini style saya ye. Lain orang lain sytlenya. Amat sesuai utk yg nak gi travel juga.Sebelum tu maaf xdapat letak banyak gambar sebab ada emergency. Hamidah binti Mokhtar -
Daging Lada Hitam Tumis Cili Kering Daging Lada Hitam Tumis Cili Kering
#kambuDaging masak lada hitam lebih sedap jika menggunakan daging segar bahagian batang pinang. Resepi yang Kak Lat kongsikan ni bukan bahagian batang pinang. Jika bahagian batang pinang, daging tidak perlu direbus. Selepas ditumis bahan-bahan yang ditumbuk, masukkan cili kering dan bolehlah masukkan daging dan bahan-bahan lain.Walaupun resepi ni bukan dari bahagian batang pinang, In Shaa Allah, resepi Kak Lat ni tetap kena dengan selera semua. Selamat mencuba. LATIPAH NAWAWI -
Daging Masak Hitam Daging Masak Hitam
First time masak ni 1 family suka sangat , berkali2 suruh masak. Sampaikan bagi ipar duai rasa semua suruh masak lagi dan lagi.Memang sedap tak boleh bincang rasa diaBahan pun simple je#goldenapron Elya Shida Rahmat -
Daging Msk Jintan Manis Daging Msk Jintan Manis
#kambu#goldenapronResepi mudah bila dpt daging korban,masak simple begini lebih sedap jika dibandingkan dgn masakan gulai yg berminyak bersantan.Tambah pula daging baru,tak perlu masak renyah-renyah.Lauk begini,nikmat dimakan dengan nasi panas. Leesa Alif -
Daging goreng kicap lada hitam Daging goreng kicap lada hitam
#goldenapron#kambuResepi ni sesuai sangat untuk ibu-ibu yang pening nak fikirkan menu makan tengahari yang ringkas tapi sedap. Masakan berasaskan kicap semestinya akan digemari seisi keluarga. Bahan-bahan pun simple dan sangat sedap dimakan dengan nasi panas Fadlina Yusof -
Daging Masak Kicap Daging Masak Kicap
#kambu#goldenapronDaging korban rezeki raya haji.Daging baru yg manis,elok dimasak ringkas-ringkas saja.Baru keenakannya terasa.Nak try masak boleh cuba resepi mudah ini.Pasti menambat selera. Leesa Alif -
Daging Masak Hitam Daging Masak Hitam
Selalu nya kalau pergi kenduri orang kahwin mesti ada menu daging masak hitam atau pun pada hari raya. Daging masak hitam ni memang tahan (lambat nak basi asal jangan dicampur dengan bawang holland sebagai hiasan tetapi kalau hendak dimakan terus tak jadi masalah. Lama dah tak makan daging masak hitam ni sebab raya yang lepas takde menyediakan menu ini sebab masih lagi PKP, takde kunjung mengunjung ke rumah sanak saudara, adik beradik, jiran tetangga. Cuma mengunjungi rumah mak dan mak mertua je, itu pun ikut giliran, tak boleh ramai-ramai. SOP kena dipatuhi, “kita jaga kita” lagi-lagi orang warga emas dan kanak-kanak. Okay lah jom kita lihat resipi nya.#goldenapron2020 Dapur Yusfarisyia
Lebih Banyak Resipi
https://cookpad.wasmer.app/my/recipes/10409113
Komen (2)