Bila tiba hari raya haji atau di panggil jugak raya korban pasti kt setiap rumah ada rezeki daging dari ibadat korban...Alhamdulillah akkpun ada rezeki daging korban dari jiran2...dah mcm2 resepi jugak akk masak...tapi kali ini akk buat Daging Kicap Lada Hitam...akk cuba sedikit kelainan akk tambah daun kari ...selalunya dgr ayam kicap daun kari kan ...itu dah biase jadi kali ini akk cuba dengan menu daging pulak...bertambah sedap rupernya...Ajommm intai cara akk masak...😍#CookpadApron2025COOKPAD MAGIC CART WEEK 13:DAGING ,KICAP ,HALIA ,LADA HITAM ,LADA SULAH#MakeEverydayCookingFun

Selalu nya kalau pergi kenduri orang kahwin mesti ada menu daging masak hitam atau pun pada hari raya. Daging masak hitam ni memang tahan (lambat nak basi asal jangan dicampur dengan bawang holland sebagai hiasan tetapi kalau hendak dimakan terus tak jadi masalah. Lama dah tak makan daging masak hitam ni sebab raya yang lepas takde menyediakan menu ini sebab masih lagi PKP, takde kunjung mengunjung ke rumah sanak saudara, adik beradik, jiran tetangga. Cuma mengunjungi rumah mak dan mak mertua je, itu pun ikut giliran, tak boleh ramai-ramai. SOP kena dipatuhi, “kita jaga kita” lagi-lagi orang warga emas dan kanak-kanak. Okay lah jom kita lihat resipi nya.#goldenapron2020

#goldenapron2020#minggu17Resepi ni untuk cooksnaphunt. Resepi asal Rozita ZuitaAisyah. Sedap rasanya. Guna daging fresh. Olah sedikit resepi asal sebab nak clearkan bahan-bahan yang ada dalam peti sejuk.Anak bongsu paling suka makan daging masak lada hitam ni. Buatkan istimewa untuk dia sebab minggu last dia stay kat rumah. Cuti PKP dari bulan Mac hari tu. Sebelum kembali ke Matrik Gopeng, buat menu ni. Semoga anak Mama happy ye!

#kambuDaging masak lada hitam lebih sedap jika menggunakan daging segar bahagian batang pinang. Resepi yang Kak Lat kongsikan ni bukan bahagian batang pinang. Jika bahagian batang pinang, daging tidak perlu direbus. Selepas ditumis bahan-bahan yang ditumbuk, masukkan cili kering dan bolehlah masukkan daging dan bahan-bahan lain.Walaupun resepi ni bukan dari bahagian batang pinang, In Shaa Allah, resepi Kak Lat ni tetap kena dengan selera semua. Selamat mencuba.

#kambu#goldenapronDaging masak hitam sering kita dapati bila pergi ke rumah kenduri dan juga untuk dihidangkan bersama nasi yg berperasa. Kalini xperlu tunggu rumah kenduri dah boleh buat sendiri di rumah. Saya kongsikan resepi daging masak hitam gerenti sedap dan mudah disediakan. Jom cuba🤗

#cookpadapron2025#week13COOKPAD MAGIC CART:LADA HITAMDAGINGKICAPHALIAPokwie request nak makan opor daging. Tapi tak jumpa rempah opor yang betul-betul sedap. So buat daging masak hitam je laa, ala ala lauk kenduri juga.

Resepi daging masak hitam 1st buat..alhamdulillah sedap..biasa kami kalau daging masak hitam sekadar letak kicap @ masak black paper je..kali ni kita guna resepi dari perak sbb ada rempah khas untuk daging masak hitam ni..sedap,makan dengan nasi panas @ ketupat pun sedap😋Jom tengok resepi#GoldenApron2023#Week1

#goldenapron#saturesepisatupohonDaging masak hitam adalah salah satu menu popular musim kenduri. Manis2 pedas rempah. Di sini saya bawakan daging masak hitam saya punya versi. Hingga menjilat jari siapa yg makan. Di sini saya perturunkan resepinya. Ini style saya ye. Lain orang lain sytlenya. Amat sesuai utk yg nak gi travel juga.Sebelum tu maaf xdapat letak banyak gambar sebab ada emergency.

Resepi simple feberet saya daging🥩 masak lada hitam. Jika tak sempat masak sanggup cari dan beli di #bazaarramadan 😜. Menu iftar wajib dalam sebulan berpuasa mesti ada!😋😋#bazaarramadan

#goldenapron #level12 selalunya daging ni saya jumpa di tempat kenduri. Jadi kali ni saya cuba untuk buat sendiri tapi dengan menggunakan rempah daging hitam yang saya beli dari kawan kakak saya yang juga merupakan cookpaders jugak tau...iaitu K.Salina (Dino Cookpaders) okeh done promote...hahaha... haah! Dah beli rempah tu semangatlah kan nak masak. Masa duk masak daging nih bau nye wow! Xtahan wehh sedap nye lahai...dh siap plak asyik duk ulang tawaf dari dapur ke ruang tamu pastu ulang2 la sampai daging hitam makin menyusut...hahaha..dah tu sedap sangat kan. Apa nak dikata lagi uolss. Meh la cuba. Nak lagi hitam sila la tambah kicap ye. Tapi jangan banyak sangat nanti hilang pulak rasa asli daging hitam tu kan.

Ada yang suka daging kerbau? Bagi saya, sebenarnya daging kerbau, lebih sedap daripada daging lembu. Lagi-lagi kalau dibuat masak hitam ni. Kerbau masak hitam ni, selain makan dengan nasi putih, juga sesuai untuk beraneka nasi seperti nasi tomato, nasi hujan panas dan lain-lain. Juga sesuai untuk lemang, ketupat dan nasi himpit.Jom cuba resepi ni, mesti nanti jatuh hati.

Ini resepi kedua saya nak kongsikan di cookpad. Yang menariknya resepi ni adalah dari encik suami... kalau sebelum ni saya sendiri masak daging goreng manis lada hitam.. Cik suami pun takmo ngalah... kali ni kita biar dia jadi chef. Hehehe.. apa lagi cik puan senyum sampai ke telinga laaa 😂OK.. resepi sangat mudah, 4 bahan je tau!!.. jom intai apa ramuannya & cara penyediaan... jangan segan nak cuba ya. 😉#kambu