Lauk adalah makanan pendamping nasi yang mempunyai syarat harus mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh.Lauk bisa disajikan dalam bentuk variatif, ada yang diolah dengan bumbu basah dan ada pula dengan olahan lauk kering.Lauk kering adalah menu olahan dari makanan segar yang dapat disimpan dalam waktu yang lama dan sangat praktis dan sangat digemari sebagai menu pendamping yang praktis.Untuk kali mengolah sederhana dari bahan segar teri basah diolah menjadi peyek. Prosesnya mudah dan nilai gizi tetap terjaga cocok banget untuk anak yang suka dengan cemilan dari ikan.#CookpadCommunity_Bali#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024#BALONChallenge#KeberuntunganTahunNaga#CPBaliAuthor2024_nika

Awalnya misua g suka ikan teri basah tp pas dibuat sperti ini suami suka...

Para pecinta pedas mari kemari. Saya termasuk pecinta pedas. Bahkan suami dan anak saya pun sdh jd pecinta pedas juga. Kali ini saya masak ikan pedas pake daun jeruk. Biasanya saya bikin cuma balado aja. Trus iseng" coba masak spt ini, eh ternyata enak. Ini pedas banget karna saya pakai hampir full cabe rawit. Tapi bawang merah juga saya banyakin. Jadi kalau kita masak pedas, banyakin bawang merah makin enak tapi pedasnya akan sdkt berkurang. Ini tuh dimakannya pake nasi anget pake kerupuk. Bye diet 😂

Oleh oleh ikan asap biar awet di apain yaaaa????Ahaaayyyyyy,,, ada ide

Masakan ini terinspirasi dari yutub nya omay farida nurhan. Aslinya namanya apa yaa.. tongkol bombardir klo ga salah. Saya belom boleh makan tongkol, jadi diganti ke ikan keranjang yang gampang di dapatkan di pasar dan stok melimpah. Dengan berbagai penyesuaian dan ganti nama.. Akhirnya masakan pedas nan menggugah selera ini terhidang di meja.#cookpadcommunity_yogyakarta

Masih episode dapat ikan mas dari boss. Kali ini aku bikin pesmol, bumbu dan bahan menyesuaikan stok yg ada di dapur. Aku banyakin daun jeruknya biar wangi, dan rasanya hmm... maknyuss.. yuk dicoba

Lagi pingin masakan yang wangi-wangi daun jeruk hehehe

Ikan teri basah bisa juga lho dibuatin perkedel..anak2 ama suami suka td buatin sdkit lgs habis..

Siang tadi saya belanja di pasar, ada tetangga sebelah warung bilang, "kok belanja terus, emangnya bisa masak?" Sampai rumah saya langsung eksekusi apa yang saya beli, saya bikin pakai hati, dannn enak. Jadi saya mau save resep disini, siapatau ada yang lagi butuh inspirasi masak😂 saya juga masak tumis kangkung ala ibu saya, dan juga udang pedas manis yang resepnya sudah pernah saya share dulu.

Si kecil yang Besar manfaatnya, itulah sebutan yang tepat untuk Ikan Teri.Biarpun tubuhnya kecil kandungan Gizi yang terkandung Pada Ikan Teri tidak kalah dengan ikan2 yg berukuran besar.Ikan Teri mengandung lemak dan kolesterol yang baik, selain itu Ikan Teri kaya akan protein, asal lemak omega 3, vitamin dan mineral.Untuk meramaikan #WeekendChallenge minggu ini yang temanya #BukanPepesBiasa aku memutuskan untuk membuat Pepes Ikan Teri Basah.Selain bergizi tinggi, rasanya yang gurih, dan enak membuat Kita mudah untuk mengkreasikannya menjadi Aneka jenis makanan, salah satunya Pepes.Saat membuat Pepes Ikan Teri basah yang sudah lunak dan cepat menyerap bumbu ini, tidak perlu dikukus terlalu lama dan agar keluar aroma pepesnya, jangan lupa untuk membakar Pepes diatas api atau bara api sebelum disajikan.#PejuangGoldenApron3#cookingispassion#cookingischallenge#cookpadcommunity_jakarta#GoodfoodGoodMood#CookingisFun#practicemakeperfect#healthyfood#GenkPeda_Eksis#GenkPejuangDapur#WeekendChallenge#BukanPepesBiasa#OlahanIkan#Ikanteribasah#PepesIkanTeri#PepesTips :Sebelum dipergunakan, daun Pisang harus di lap dulu supaya bersih kemudian panaskan sebentar diatas kompor supaya daun lentur saat di pakai.

Seperti biasa, request by suami yg bikin nasi abis nih bund....

Ikan Kembung Balado Daun JerukAyo makan ikan! Yaa Ikan kembung merupakan salah satu andalan sumber #ProteinHewani .Ada beberapa artikel yang mengatakan konsumsi #olahanikankembung hampir sama dengan ikan salmon (dengan gramasi tertentu).Siapa yang nggak suka aroma daun jeruk. Daun ini favorit banget terutama untuk masakan asli indonesia.Terinspirasi dari resep #Balado_IkanKembung mba @likesafaatun yang resep aslinya ada di https://cookpad.wasmer.app/id/pengguna/5652675Seperti resep CS saya lainnya, saya berikan variasi ya mba @likesafaatun , karena kebetulan tidak punya tomat, jadi tomatnya saya skip.Selain itu, saya tambahkan lebih banyak daun jeruknya, karena kebetulan daun ini favorit suamiku banget.#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunityJakarta#SerbaIkan#MasakanIndonesia#SerbaSerbiProtein