Peyek Ikan Teri Basah

nika zulianingsih
nika zulianingsih @nika_27018455
indonesia

Lauk adalah makanan pendamping nasi yang mempunyai syarat harus mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh.

Lauk bisa disajikan dalam bentuk variatif, ada yang diolah dengan bumbu basah dan ada pula dengan olahan lauk kering.

Lauk kering adalah menu olahan dari makanan segar yang dapat disimpan dalam waktu yang lama dan sangat praktis dan sangat digemari sebagai menu pendamping yang praktis.

Untuk kali mengolah sederhana dari bahan segar teri basah diolah menjadi peyek. Prosesnya mudah dan nilai gizi tetap terjaga cocok banget untuk anak yang suka dengan cemilan dari ikan.

#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CPBaliAuthor2024_nika

Peyek Ikan Teri Basah

11 orang berencana membuat resep ini

Lauk adalah makanan pendamping nasi yang mempunyai syarat harus mengandung protein yang dibutuhkan oleh tubuh.

Lauk bisa disajikan dalam bentuk variatif, ada yang diolah dengan bumbu basah dan ada pula dengan olahan lauk kering.

Lauk kering adalah menu olahan dari makanan segar yang dapat disimpan dalam waktu yang lama dan sangat praktis dan sangat digemari sebagai menu pendamping yang praktis.

Untuk kali mengolah sederhana dari bahan segar teri basah diolah menjadi peyek. Prosesnya mudah dan nilai gizi tetap terjaga cocok banget untuk anak yang suka dengan cemilan dari ikan.

#CookpadCommunity_Bali
#CPBali_KeberuntunganTahunNaga2024
#BALONChallenge
#KeberuntunganTahunNaga
#CPBaliAuthor2024_nika

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan
  2. 200 grteri basah
  3. 200 grtepung beras
  4. 1 butirtelur
  5. 100 mlair
  6. 2 lembardaun jeruk iris-iris tipis
  7. Minyak goreng
  8. Bumbu Halus
  9. 2 butirkemiri
  10. 3 siungbawah putih
  11. 1/2 sdmketumbar
  12. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Campurkan bumbu, tepung, telur dan air hingga cukup kekentalannya. Tambahkan daun jeruk.

  3. 3

    Masukkan teri basah dalam adonan.

  4. 4

    Ambil satu centong lalu goreng tipis dengan wajan. Lakukan sampai adonan habis. Goreng sampai berwarna kecoklatan. Angkat dan dinginkan.

  5. 5

    Sajikan dan simpan sisanya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
nika zulianingsih
nika zulianingsih @nika_27018455
pada
indonesia
Melalui makanan kita bisa mengenal keberagaman budaya. Karena makanan sebagai identitas budaya.Terimakasih untuk semua yang sudah mampir, follow dan me recook.semoga wadah ini menjadi ladang berbagi buat kita saling belajar.ig:dapurrr_nika
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa