Iga penyet komplit super praktis
Cara Membuat
- 1
Marinasi iga dengan bumbu kobe kalasan. Masukkan kulkas selama 30 menit
- 2
Sembari menunggu marinasi iga, haluskan bawang putih+ketumbar+garam lalu rendam tahu dan tempe yg sdh dipotong potong
- 3
Keluarkan iga dari kulkas lalu masukkan ke dalam panci presto yg berisi 1,5 liter air yg mendidih. Tambahkan garam gula dan kaldu jamur. Presto selama 30-35 menit.
- 4
Setelah empuk goreng iga hingga coklat (sbntr saja krn iga sdh matang dan cepat gosong krn bumbunya)
- 5
Cara membuat sambal terasi : cuci cabai tomat bawang merah dan bawang putih lalu goreng dengan minyak bekas untuk menggoreng iga. Uleg dan tambahkan terasi,gula merah, garam serta kaldu jamur (optional) setelah dirasa cukup halus tambahkan sedikit perasan jeruk nipis
- 6
Ganti minyak baru lalu Goreng tempe tahu serta sayur2 yg ingin digoreng sprt terong kol (sesuai selera).
- 7
Sajikan iga di cobek dengan pelengkapnya. Cocok dimakan dengan nasi hangat+bawang goreng. Selamat mencoba
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Iga penyet sederhana Iga penyet sederhana
Lebaran idul adha byk bgt kiriman daging sapi dan tulang2 iga, anak2 suka bgt makan di resto berbau iga yg lumayan mehong, mending bikin sendiri di rmh, dgn bumbu sederhana, kakak suka pedes dan adik sambel tomat ala resto sbelah dh hehehe..
-
Iga Bakar Penyet Simple Iga Bakar Penyet Simple
Selalu dan ga pernah bosan makan iga... selama ini selalu beli dan makan diluar... sekarang pengen coba bikin sendiri
-
-
Iga penyet Iga penyet
Tak ada iga penyet leko, iga bikinan sendiri pun ga kalah enaknya
-
-
Iga penyet Iga penyet
Hallo teman2, kali ini saya nyambel lagi, semoga yang liat gak bosen ya, hihihi... Sambel yang saya buat kali ini adalah sambel terasi yang dipadukan dengan iga, namanya iga penyet, kuliner enak ala resto Lek* yang terkenal itu. Masaknya sama sekali gak ribet kok moms, cocok banget dijadikan menu buka atau sahur di bulan Ramadhan nanti, perpaduannya pas menggugah selera, biarpun mata ngantuk saat harus bangun sahur, pasti jadi melek kalau yang dihidangkan iga penyet sedap seperti ini.
-
Iga bakar penyet Iga bakar penyet
Seperti biasa, setiap senin kamis akan selalu masak agak beda untuk hubby buka puasa, nahh kali ini menunya Iga Penyet, pas dikirimin fotonya sukses bikin hubby ngilerrr😆😆Berikut Resep dan langkah2nya yahh buibuu :
-
Iga penyet Iga penyet
Source : susie agung#berburucelemekemas#resolusi2019#gemmykitchen
-
Iga penyet Iga penyet
Iga Penyet itu masakan khas dari daerah mana ya? Saya sendiri gak paham sejarahnya, tp saya suka makan Iga Penyet ini, menurut saya, cara membuatnya mudah dan hasil akhirnya empuk banget...cobain yuk bun 😊Jangan lupa untuk selalu mencuci tangan sebelum memulai masak ya bun 😉
-
-
Tempe penyet simple praktis Tempe penyet simple praktis
Hr ini buka puasanya pngn lngsng makan aj, dan masaklah tempe penyet kesukaanku suami jg suka aroma jeruk limaunya udah bikin ngecess duluan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar