Soto Ayam bumbu Jadi

Emanias Fiki
Emanias Fiki @cook_11895408
Tulungagung

cookpad lagi ngadain challenge #WeekendChallenge jadi pengen ikut dan menu ayam kali ini soto ayam bumbu jadi

Soto Ayam bumbu Jadi

cookpad lagi ngadain challenge #WeekendChallenge jadi pengen ikut dan menu ayam kali ini soto ayam bumbu jadi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4daging ayam
  2. 1 sachetbumbu soto ayam instan
  3. 2 lembardaun salam
  4. 1 batangserai
  5. bahan pelengkap :
  6. 2 butirtelur ayam rebus
  7. 1/4kubis
  8. 1 bungkusmie
  9. 1 batangdaun bawang
  10. 1 batangdaun seledri
  11. 2 bungkuskecambah
  12. kripik kentang
  13. bawang goreng (sesuai selera)
  14. jeruk nipis (sesuai selera)
  15. bumbu ayam :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 1/2 sdtketumbar bubuk
  18. 1 sdtgaram
  19. bahan sambel :
  20. 8 buahcabe rawit (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam sampai bersih rebus air sampai mendidih lalu masukkan ayam.rebus sekitar 5 menit.kemudian buang airnya(jika menggunakan ayam potong jika tidak engak usah dibuang)

  2. 2

    Ambil air baru lalu rebus hingga matang.sambil menunggu air mendidih.tumis bumbu instan dengan daun salam.sereh yang sudah di geprek hingga tercium harum,setelah mendidih masukkan tumisan kedalam air rebusan

  3. 3

    Lalu di aduk dan tes rasa.kemudian masukkan daging ayam yang sudah direbus kedalam kuah soto.tunggu berapa detik samapi agak meresap di daging.setelah itu angkat ayam dan tiriskan

  4. 4

    Tambahkan air sedikit kedalam kuat soto lalu tunggu sampai mendidih dan tes rasa jika sudah pas matikan kompor

  5. 5

    Haluskan bawang putih.ketumbar dan garam beri air sedikit balurkan pada ayam dan tunggu 5 menit lalu goreng angkat kemudian suwir"

  6. 6

    Lalu cuci kubis.daun seledri.daun bawang dan kecambah lalu potong".rebus mie sampai mateng kemudian rebus telur

  7. 7

    Cara membuat sambelnya rebus cabai 2 menit kemudian haluskan siram dengan kuah soto lalu aduk

  8. 8

    Cara penyajian susun bahan" dan siram dengan kuah soto sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Emanias Fiki
Emanias Fiki @cook_11895408
pada
Tulungagung
cuma ibu rumah tangga yang belom sepenuhnya bisa masak tapi berusaha buat bisa masak untuk kelurga tercinta
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa