Semur ayam pedas

Jadi aku tuh ngekost ya bunda bundaa.. tiba-tiba aja niih rinduu bangeeet sama masakan my mom. Rindu banget sama semur masakannya, tanpa pikir panjang pagi2 cus beli persiapan buat masak daaaaan Taraaaaaa🥰🥰🥰.Btw dah lama juga nii ga post, smoga bisa saling support ya bundaaa. Salam hangat dari #DapurUwii🥰

Terimakasih mba @cook_6117715 sudah lama saya ingin membuat semur ayam khas betawi tp blm tersampaikan. Lewat #CooksnapResep_Ecka dari #CookpadCommunity_Bekasi akhirnya bisa terbit resep ini. Rasanya enak mengingatkan saya pada tetangga-tetangga baik yang sering mengirim 1 mangkuk semur sewaktu kecil tinggal di jakarta dulu. Semoga berkenan ya...

Semur ala Betawi amat melekat di memori, karena masa kecil saya tinggal di lingkungan orang2 Betawi (meskipun saya bukan). Amat lekat di ingatan ketika lebaran, hantaran semur dagingnya (biasanya daging kerbau) ke rumah, nikmat dimakan dengan ketupat.Tapi kali ini saya gunakan daging ayam, karena gigi nyokap udah gak kuat ngebetot daging sapi (walopun dipresto) hehe..Idealnya semur betawi berwarna hampir hitam pekat, tapi masakan ayam saya ini gak terlalu hitam, gak papa yang penting bumbunya memuaskan.Resep saya contek dengan terima kasih dari mbak @mayliaputri. Kalau ingin gunakan daging sapi, direbus dulu, silahkan check resep beliau:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14585827-semur-daging-betawi?via=you_tab_saved

Pas ada bahan ayam di kulkas, si kecil minta dibuatkan ayam semur yg rasanya mantul dng bumbu khas semur yg kaya akan rempah, harum dan enak.Awalnya ayam semur ini adalah makanan khas Betawi, namun kini sudah merakyat menjadi makanan khas seluruh rakyat Indonesia.Dan pilihan kali ini jatuh pada cooksnap resepnya mba Yuyun @rafashaka atau biasa disapa Mak Rafa, sbg salah satu admin di Clover, sebenarnya pengin rasanya cooksnap semua admin Clover spt mba Grace, mba Iffah (Bu Lurah), mba Imami dan mba Olive, namun karena terkendala waktu dan kesibukan dirumah yg menemani anak2 daring setiap harinya, akhirnya baru sempat cooksnap satu admin, next..akan cooksnap lg resepnya mincan2 clover yg ter the best semua ini.Pengin rasanya admin clover yg skrg terus lanjut utk menjadi admin clover periode 2021-2022, tp jika tergantikan dng admin yg baru, semoga admin yg baru tetap mengutamakan untuk kreatifitas para membernya dan semoga clover tetap solid, kompak dan tetap kereen dan maju diudara... Yeayy....😍👏👏👏#PekanCooksnapAdmin#CooksnapAdminClovers#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi#dapoer_eva

Pagi2 buka ig liat postingan semur daging mba xanders, look so yummy 😋😋 Kebeneran ada na ayam jadi saya buat semur ayam 😀 Ini beneran sedapppppp banget, ampe jilat jari 😂😂 bumbu na meresap dan nendang bangetlah. Ini kecap na agak saya banyakin karna saya kecap lopersss 😆😆Terimakasih mba Xanderskitchen 😊

#AntiRibetDapat resep ini dari Sajian Sedap, pas coba bikin, ternyata wow...enak banget, anak-anak makannya jadi nambah terus.

Saya cooksnap dari resep ci frielinggasit 😊Awalnya di tag temen2 untuk ikutan Global Apron Challenge. Karena sekarang nggak masak lagi, jadi malas untuk ikutan. Entah kenapa saya rindu dengan foto makanan. Hampir 8 bulan, saya meninggalkan sesuatu yang saya sukai. Walaupun foto saya nggak bagus-bagus banget 🤭, ada kepuasaan tersendiri bila saya foto makanan. Semoga bisa sampai akhir ikut tantangan ini Amin 🙏🙏🙏https://cookpad.wasmer.app/id/challenges/9979Makasih ya sudah di tag, jadi saya bisa ikutan: mba @arindra_9, mba @LadyNafaz dan ce @HerlinaCsLim 🙏🙏🙏#TiketGlobalApron

Resep ini saya dapat dari Ibu mertua sy yg baik hati 😁

Resep by @cook_6117715 mba Ecka Rachma, semur ayam betawi ternyata rasa yang aku cari selama ini, alkisah dahulu aku pernah datang kesebuah hajatan dirumah teman suami, disana aku makan semur ayam yang rasanya beda enak gurih beraroma khas rempah, ah pokoknya yummy, antara doa yang terkabul atau kebetulan yang indah, sekarang aku bisa membuatnya sendiri, berkat arisan cooksnap sesama teman di Kombes, terimakasih resepnya mba...🙏🙏#cooksnapResep_Ecka#Cookpadcommunity_Bekasi

lagi pengen makan semur ayam dan biasanya selalu beli di teteh ,tp krna lagi males kluar apa salahnya coba sendiri dan lihat dari resepnya mbak Genik tp bahan ada yg saya modif sdkt sesuai bahan yg ada d dapur ..rasanya gak beda jauh sma masakan teteh lah 😍

Buat semur ini kesukaan suami kalau urusan masakan manis, suami lah yang paling doyan banget jadi pas untuk buka dan juga menu sahur.#CookpadCommunity_Sumbar#Maminang24_BisaJadiLuarBiasa#RamadanPilihMasak#BiasaJadiLuarBiasa

waktu itu bundanya temen ku masak ini, ehh kok enak bgt yaaa , siapin berbaik hati mau membagi resepnya hehe terima kasih bunda yudhi oh yaa, ini resep serbaguna awal bulan kuganti daging, tengah bulan ayam, akhir bulan telur + tahu hehehe disesuain sama dompet