Sate Ayam

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

62 tusuk
  1. 1 kgdada ayam potong kecil-kecil
  2. 1/2 sdtGaram
  3. 1 sdmkecap
  4. 1 sdtcabe bubuk
  5. Bumbu kacang
  6. 250 grkacang tanah goreng
  7. 3 butirkemiri
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 3 siungbawang putih
  10. 1 butirgula jawa
  11. secukupnyaGaram, gula

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam yang sudah dibersihkan, potong persegi panjang. Rendam dengan bumbu garam, cabe bubuk, kecap. Tusuk tusuk.

  2. 2

    Kacang, bawang, garam, kemiri goreng sampai matang. Biarkan dingin. Blender. Masukkan ke panci rebus sampai keluar minyaknya.

  3. 3

    Panggang ayam yang sudah ditusuk tadi. Panggang sampai matang. Setelah matang masukkan ke bumbu kacang. Lalu bakar sebentar.

  4. 4

    Agar sate tidak keras, caranya ambil daging ayam, lalu kulit ayamnya di tengah. Jadi sate ayamnya terlihat kinclong karena minyak dari kulit ayam.

  5. 5
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dyah Rakhmawati
pada
Jawa Tengah
Moms of three 🤗
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa