Lele Sambel Lamongan

14 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgLele
  2. Minyak Goreng
  3. Bumbu Lele
  4. 1 ruasKunyit
  5. 2 siungBawang Putin
  6. 1 Sdtpenyedap rasa
  7. 1 Sdtmerica bubuk
  8. 1 buahlemon
  9. 3 SdmGaram
  10. 1 SdtKetumbar Bubuk
  11. Bumbu Sambel Lamongan
  12. 8 buahcabe rawit
  13. 2 buahcabe merah besar
  14. 4 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1 Sdtgaram halus
  17. 1/2 Sdtpenyedap rasa
  18. Gula jawa
  19. 1 lembardaun jeruk
  20. 1 sdtperasan jeruk nipis
  21. 1/3Terasi ABC
  22. Minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua Bumbu Lele, campurkan ke Lele yang sudah dibersihkan, tambahkan perasan jeruk nipis, rendam kurang lebih 15 atau 20 menit, goreng.

  2. 2

    Goreng bawang merah, bawang putih, cabe rawit cabe merah, terasi, tomat dan daun jeruk

  3. 3

    Uleg bumbu yang telah digoreng, masukkan gula jawa, garam dan penyedap rasa. Tambahkan perasan jeruk nipis. Setelah sambel halus merata, tambahkan minyak goreng 1 Sdt sisa gorengan Lele.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
pwkarina
pwkarina @cook_16883536
pada
Surabaya

Komentar

Resep Serupa