Espaguetis con gambas y salmón

Carol Ramos Álvarez
Carol Ramos Álvarez @CarolRa
Aracena

Una receta súper fácil de hacer para todos los amantes de la pasta. Espero que os guste.♥️

Cómo siempre las cantidades las pongo al ojo pero puedes calcular más o menos para cuántas personas quieres hacerlo.

#mirecetario
#realdfooding

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Ingredientes

  1. Espaguetis integrales
  2. Cucharitamantequilla
  3. Cebolla
  4. Lomosalmón
  5. Gambas o langostinos
  6. al gustoHierbas
  7. Pimienta negra
  8. Sal, Aove y albahaca
  9. Queso para fundir especial pasta

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos una olla con un poco de sal, aceite y unas hojas de albahaca, y cocemos los espaguetis.

  2. 2

    Mientras separamos la piel de los lomos del salmón y pelamos las gambas, los picamos en cuadraditos. Picamos la cebolla en trozos muy pequeños.

  3. 3

    En una sartén ponemos la nuez de mantequilla una vez este derretida añadimos la cebolla y dejamos que haga un poco. A continuación agregamos el salmón y las gambas y dejamos hacer, añadimos un poco de sal, pimienta negra y las hierbas que hayas elegido. Puedes echar todas las que quieras.

  4. 4

    Una vez este los espaguetis cocidos escurrimos y añadimos al salmón y todo los ingredientes anteriormente cocinados, agregamos por último el queso para que se derrita. Emplata y añade un poco de perejil para decorar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Carol Ramos Álvarez
Aracena

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