fideo especial para Chao Mein, pimiento morrón verde cortado en tiras, pimiento morrón rojo cortado en tiras, pimiento morrón amarillo cortado en tiras, cebolla cortada tiras, pollo (pechuga), cortarla en tiras, carne de res (bisteces), cortado en tiras, camarones, sin cáscara, sin cabeza y limpios, zanahorias cortadas en tiras delgadas, apio cortados en rodajas(no grueso pero tampoco muy delgado), aceite de oliva, Salsa soja