Black Forest Kukus Resep Ny.Liem

Base cake enaakk buat kue tart. Kuenya kokoh, tapi sekaligus lembut ketika dipotong.
Tanpa oven, tapi proses kukusnya lebih lama sekitar 45-50 menit ya.. Dan hasil dari dikukus ini teksturnya jadi lebih lembut empuk dibanding di oven menurut saya 😉
Resep udah upload juga di youtube sederhana saya.
https://youtu.be/UlXebuiRDZ0
Monggo dilihat, dikomen juga boleh dan jangan lupa di like and subscribe 🤗😚
Cara Membuat
- 1
Siapkan masing-masing bahan di wadah terpisah.
- 2
Mixer Bahan A hingga putih kental berjejak (kecuali garam & vanili), setelah kental masukkan garam & vanili.
- 3
Kemudian turunkan speed mixer, masukkan Bahan B, mixer sebentar asal rata saja. Matikan mixer. Kemudian aduk balik, campur Bahan C+D
- 4
Lalu masukkan kedalam loyang bulat, diameter 18 cm. Kukus api sedang selama 45 menit.
- 5
Setelah 45 menit angkat, pastikan cake kering, lakukan tes tusuk lidi.
- 6
Setelah cake dingin, potong horizontal, lalu beri buttercream dan selai strawberry. Kemudian tumpuk dengan separuh bagian cake yg lain.
- 7
Lalu lapisi seluruh bagian cake dengan buttercream dan beri coklat serut.
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Checkerboard Black Forest Kukus Checkerboard Black Forest Kukus
Resep base cake andalan dikala bikin cake. Kokoh sekaligus tekstur lembut n nyoklat. Biar gak bosen, bikin ala checkerboard alias papan catur gini yuukk 😍 • dian's kitchen • -
Black Forest kukus Ny.Liem Black Forest kukus Ny.Liem
Resep andalan selain black forest panggang..Cakenya kokoh tp tetap lembut dan legit..Source by Dian's KitchenTerimakasih resep nya 🤗#resepblackforestkukus#paonrare#cookpaderbali Arik Yunita (Paon RaRe) -
Black Forest Cake Black Forest Cake
Minggu ke-41 (November 2022)Dalam rangka ulang tahun Cookpad yang ke-11, saya ingin berbagi resep Black Forest Cake yang selalu menjadi andalan disetiap acara ulang tahun. Memang terlihat biasa, tapi rasanya luar biasa.Tentunya, ini semua berkat campur tangan Cookpad juga. Dulu, saya hanya bisa memasak makanan dan kue2 yang mudah saja. Semenjak bergabung dengan Cookpad, skill masak saya mulai sedikit terasah. Saya mulai mencoba berbagai masakan, baik itu dari Indonesia maupun mancanegara. Berbagai teknik masak, tips memasak dan istilah2 dalam dunia cooking pun banyak saya pelajari dari Cookpad.Apalagi setelah mencoba Cookpad Premium, saya bisa mendapatkan resep2 masakan yang sudah teruji dan anti gagal.Terlebih lagi setelah saya bergabung di Bakerpad (Cookpad Baking Community). Disini saya bertemu dengan orang2 hebat yang tidak pernah pelit berbagi ilmu dalam hal per-baking-an. Dan itu sangat membantu, terutama bagi pemula seperti saya.Kini, saya mampu memuaskan selera makan keluarga saya. Hal ini tentunya sangat membahagiakan dan membanggakan bagi saya.Terima kasih Cookpad untuk kebersamaannya selama 3 tahun terakhir ini. Semoga kedepannya semakin sukses dan selalu menginspirasi lebih banyak orang lagi diluar sana yang belum bisa menikmati indahnya memasak.HAPPY BIRTHDAY COOKPAD INDONESIA YANG KE-11 🥳🎂Source : Dapur Deishttps://cookpad.wasmer.app/id/r/7305119#Berbag11Cerita#KadoUntukCookpad#bakerpad_community#PejuangGoldenBatikApron Selera Ummi -
Black forest Black forest
Krna lg #dirumahaja dan si kecil lg ulang tahun jd coba bikin aja. Simpel, sederhana tp enak bgt. Orang yg saya kasih kuenya jg pada bilang enak.Resep kue punya mbak fitri sasmaya.Buttercreamnya saya bikin sendiri. Resep buttercream saya share belakangan ya.#silaturahmirecook#festivalramadancookpad#recookbarengbareng tika -
Black Forest (445) Black Forest (445)
Berawal dari iseng2 klu anak2 ultah aku buat sendiri kuenya...dari yg cuma dioles butter creme terus ditabur meises/keju...sekrang alhamdulillah belajar terus bisa bikin yg karakter juga...cara menghias selengkapnya cek di : https://www.instagram.com/tv/CVIGaQAgSBc/?utm_medium=copy_link#CookpadCommunity_Tangerang#Cakeultah Ati Agus Sapto (Mom's Firza) -
Black Forest Kukus (White) Black Forest Kukus (White)
Resep ini saya recook atau cooksnap dari mbak @Wati_9456228.. Terimakasih banyak ya mbak atas resepnya 🙏🙏❤️❤️😊😊 Mohon maaf jika masih belum rapi ya mbak 🙏🙏🤭🤭Dan mohon maaf jadinya putih semua karena dark cooking Chocolateku habis mbak adanya yang white , maaf ya mbak 🙏🙏🙏🤭🤭❤️ Mantap banget rasanya mbak 👍😊❤️#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Jakarta#GowesBecak_KeLampung#PrayForCianjur#ResepmbakWatiWartinidariLampung Chanchal Kaur -
Black Forest Black Forest
Black Forest dengan base cake brownies yang rasanya pas banget di mulut. Dewi Anggraeni -
Black forest kukus Black forest kukus
Bikin Black forest yang gampang dan enak no oven needed yuk coba resep ini... Ariyfah -
Black forest (karakter) Black forest (karakter)
Tart black forest salah satu cake wajib kalo dikeluarga kami ada yg ultah,kalo beli kan ditoko udah pasti mahal dong yaa 😅 kemarin gl 30 Juni adalah ultah anakku yg ke2 karena bunda'y yg bikin sendiri jadi my princess minta karakter suka2 dia.saking excited nya karena kue ultah dia dr proses pembuatan sampai ngedecor ditungguin ga mau jauh dari bunda'y saking seneng'y bercanda tangan'y terkilir dan agak rewel jadilah ngedecor yg simpel,cepet & ga ribet tinggal di spuit trus tusuk2 aja pake topper.*Karena ini jenis sponge cake jadi pengocokan telur cukup sampai mengembang & kental,jangan sampai kaku *Karena pemakaian bahan tambahan aq tanpa rhum,namun jika suka bisa ditambahkan rhum tapi perlu hati2 ya karena rhum ada yg non halal.*Base cake ini bisa juga dikukus/oven.kalo aq cenderung dikukus karena teksturnya lebih lembab utk tart#pejuangGoldenApron3#cookpadCommunity_Bekasi#mulaiMisiHero_BekasiSource : Fatmah Bahalwan Via Vie (Dapur Bunda) -
Tart Kukus Black Forest Tart Kukus Black Forest
Disaat orang yg kita sayangi ulang tahun di massa pandemic ini, yuuuk kita buat sendiri kue tartnya, yg simple aja, tart jadul, tart black forest💜 Lisna Riany Silaen -
Black Forest Dessert Box Black Forest Dessert Box
Bikin dessert box yang beda dari yang lain yuks... Biasanya kalo di negara kita kan black forest disajikan saat ulang tahun kan, dikasih lilin ulang tahun gitu... Kali ini saya bikin black forest tapi dessert box.Terus bedanya apa dong sama black forest birthday cake itu?Ohh jelas beda dong, bukan cuma beda di packaging aja, tapi juga beda di penggunaan creamnya... Kalau Black Forest Birthday Cake menggunakan Butter Cream, kalau Black Forest Dessert Box menggunakan Whipping Cream... Jadi rasanya lebih soft, teksturnya pun juga lebih soft...Kok Whipped Creamnya dikit sih takarannya? Bukan pelit yaa moms, jadi sebelum eksekusi, kita lihat dulu ukuran box kita seberapa, kalau lebih besar/persegi panjang yaa gunakan 2x dari resep ini, kalau punya saya boxnya mika kotak kecil.Dan saya pakainya cakenya juga tebel, karna saya suka dessert box yang cakenya padat tebel, jadi ngga cuma nyendokin creamnya aja 😁Source (Black Forest) : Fitri Sasmayahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/11569018-black-forest-lembut-yummy?invite_token=ZJjD4NThoLsFJXoGEy6iUhkT&shared_at=1615396169Source (Dessert Box) : Kheyla's Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14538900-royal-coklat-dessert-box?invite_token=fGkXKZ7rSeLDsfD22HCAQ4sz&shared_at=1615396106#PejuangGoldenApron3#LihaiRecook7_Solo#CookpadCommunity_Solo Anjas Sulrum -
Black Forest Cake Kukus (Base Birthday Cake) Black Forest Cake Kukus (Base Birthday Cake)
Tgl 1 Mei 2021 anak Lanang ku yang bungsu ulang tahun yang ke 6 tahun. Request minta dibikinin kue ulang tahun. Yaudahlah.. cusss.. langsung bikinin kue ulang tahun black Forest ala2, bikin base cake nya dari Brownies Kukus Ny.Liem. Sering bikin tapi baru sempat upload di Cookpad. Hehehe.. 😂🙏#CookpadCommunity_Depok#PejuangGoldenApron3 Astiya Lestari
Komentar (4)