Cara Membuat
- 1
Rebus ceker sampai lunak (ini ber jam2 yaa rebusnya) setelah sudah air nya jangan di buang
- 2
Goreng ceker sampai kering, angkat langsung masukkan ke dalam air+es (agar kulit ceker melepuh), diamkan +- 1 jam
- 3
Haluskan bawang putih dan kemiri
- 4
Tumis bumbu yg di haluskan tunggu sampai matang, masukkan air sisa rebus ceker (aku pake air nya +-5 centong sayur) masukkan semua bumbu dan masukkan semua ceker.(kalo bisa ceker nya kerendem air) kalo kurang air, tambahkan lagi air sisa rebus ceker. Tunggu sampai air nya sat dan koreksi rasa.
- 5
Note: ketika air nya sat biasanya rasa akan lebih asin, jadi saat koreksi rasa di awal jangan asin banget yaa ;)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Kebetulan kan masakan minggu ini pas sama semarak clover, jadinya gak bolos deh..Favorit emang ceker ini, diapain aja asal empuk langsung ludes.#DimsuminAja#Semarak_DimsuminAja#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya Fensi Safan -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Source: @dapurade50Recook & modified: Manda EvieSudah lama banget mau masak ini, akhirnya tereksekusi jugaMemanfaatkan stok ceker di kulkas yang telah direbusResep asli, cekernya di goreng ya momsDi resep ini aku juga tambahkan angkakWuiih makin mantap wanginyaTapi sayang cekernya kurang montok 🤭Kata Yanda, cekernya lagi diet 😅Cuss ah masak moms 💕#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberGenkPeDa2_Ade#PejuangGoldenBatikApron#KulaEtamCoCoK#KulaEtamCoCoK_olahancekerayam#MeolahCaruan_CekerAyam#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_KalTim#masaksetiapbagian#masakbarenganak#paraderesepayam#CookpadCommunity_Balikpapan Manda Evie -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Bahan dasar nya murah ,,, tapi nilai gizinya tinggi banget ,,, apalagi dimasak jadi dimsum , enaaakk banget , klo belum habis itu dimsum ceker nya, bakalan nagih terus untuk makan 😊Yuk cek resepnya Bund#PejuangGoldenApron3#MasakSimpel#DirumahAja Hilda Susanti -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Salah satu bagian ayam yg suka dikesampingkan (anak tiri)😬pdhl enak lo kl dimasak smp empuk terus dikerokotin tulangnya😍#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_surabaya#banggakirimrecook#tahucampur Erinda Ika Febriani -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Ceker nya endeeesss banget, tapi pas mau masak liat2 resep kok beda2 bikin galau aja 😅😂akhirnya setelah dipilih2 dan dipikir2 memutuskan untuk menggabungkan beberapa resep jd satu 😂😂tp sayang karena aq lg kepengen banget makan ini ceker bumbu nya gk lengkap semua, ini aq gk pakein angkak karena gk ada, klo pake angkak kayanya warna nya lebih bagus sih merah2 gt 😋😋ini wangi kayu manis banget aq suka deh, sampe se dapur2 wangi 😂oya aq tambahin jg daun jeruk biar tambah wangi entah kenap setiap masak ayam, ceker atau ikan2 an aq selalu tambahin daun jeruk biar tambah wangi aja sih 😂😂 Rere Chan Pratama -
-
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Udah lama saya cookmark resep ini dr berbagai sumber, tp ga pernah eksekusi krn ga ada bumbu ngohiongnya, xixi. Hingga kemudian ketemu resep Mba Ihdanas ternyata bumbunya simpel, dan kebetulan ada semua stoknya di dapur. Langsung eksekusi, ga pake lama...Source : Ihdanas#PejuangGoldenBatikApron Neni Kuswati -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Request paksu yg doyan makan ceker. Beli banyak buat dimakan sendiri sama nak bayi. Maknya sama si teteh mah ga doyan. 😁Kemaren beli 1 kg ceker. Diambil sedikit buat nak bayi, sisanya buat paksu. Jadi tinggal ditambah aja jumlah bahannya ya. Punya nak bayi, skip saos sambalnya.Alhamdulillah paksu dan nak bayi doyan banget. Udah habis masih dicariin. 😁#Pais_Samara#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Bandung Novia Diana Ayu Wulandari -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Belanja di pasar cookpad saya beli 2 macam bahan kecap asin, saus tiram. Inspirasi resep dr Cookpad Amei..Bener ini sangat enak ..👍. Bisa jdi menu favorit keluarga.#BelanjaIdedipasarCookpad#SarungtangancookpadSource : Amei Hety Priscilla -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
~16.09.2019~#berburucelemekemas#resolusi2019#week_37Selama ini saya hanya tau nama nya ceker dimsum, tapi belum pernah mencicipi rasa nya. Karena penasaran, jadi saya coba bikin sendiri. Rasa nya pedas manis, dan ada aroma rempah nya. Lumayan juga buat cemilan. Karena saya sendiri pecinta ceker. Saya pake resep nya mba @sukmawati_rs Bundaindah_aura08 -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Siapa yg suka dgn ceker dimsum yg empuk, mrotoli & keriting macam di chinese resto?? Dicoba yuk bikiin,, nanti proses perendaman air esnya jgn diskipnya,, Ibu Malka ❤ -
Ceker Dimsum Ceker Dimsum
Terinspirasi dari resepnya ci AMEI (tidak bisa di tag akunnya) enak banget, bumbunya pas, pedasnya pas. Wajib cobain. Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10457508
Komentar