Bizcochuelo alto esponjoso de chocolate para hacer torta

Ludmila Agterberg
Ludmila Agterberg @cook_13352677
Corrientes
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Ingredientes

  1. 500 gharina leudante
  2. 4yemas de huevos
  3. 4claras de huevo
  4. 1 1/2cda.sopera de bicarbonato de sodio
  5. 1cda.sopera de polvo para hornear
  6. 1 cda. Soperaesencia de vainilla
  7. 180 g.De cacao en polvo
  8. 2 tazasleche
  9. 1 tazaaceite
  10. 1 tazaAzúcar

Paso a paso

  1. 1

    Primer. Colocamos en un bols grande, la harina con el polvo para hornear, el bicarbonato, el aceite y las dos tazas de leche. Batimos(batidora) hasta lograr una buena consistencia

  2. 2

    Una vez que este bien mezclado todo sin grumos agregamos a esa misma mezcla las 4 yemas y la esencia de vainilla y volvemos a mezclar

  3. 3

    En otro bols. Batimos por 5 minutos las yemas hasta lograr una espuma bien blanca, después agregar el azúcar.

  4. 4

    Agregamos a nuestra primer mezcla las yemas con el azúcar batir hasta unir bien.

  5. 5

    Enmantecar y harina bien la fuerte que van a colocar en el horno de unos mínimo 20 cm de alto.

  6. 6

    Colocar en el horno en mínimo durante 60 minutos. Al sacar del horno dejar enfriar y cortar

  7. 7

    Yo las corte en 4 partes y la parte de arriba le saque la panza. Y la coloque alrreves y para empezar a hacer la torta.

  8. 8

    Así quedó toda decorada

  9. 9

    Y así adentro.

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Ludmila Agterberg
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