Sült libamáj sült almaszeletekkel
Gyors, és nagyon finom étel! Így is érdemes kipróbálni a májat!
Sült libamáj sült almaszeletekkel
Gyors, és nagyon finom étel! Így is érdemes kipróbálni a májat!
Elkészítés
- 1
A májat felszeleteljük kb. 1 cm vastagságúra.
- 2
Egy serpenyőt felmelegítünk. A májszeleteket a forró serpenyőbe tesszük. Nem kell alá zsír!
- 3
A szeletek mindkét oldalát pirosra sütjük. Ne szárítsuk ki!
- 4
A májat tányérokra rakjuk. A serpenyőből kiöntjük a zsírt.
- 5
Ha nem tudtuk egyszerre megsütni a szeleteket, kezdjük előlről a műveletet!
- 6
A magházától megtisztított almát szeleteljük 1 cm- es karikákra, és tegyük a forró serpenyőbe! Szórjunk rá kevés cukrot és fahéjat! Tegyük mindkét oldalával ugyanígy! Néhány percig süssük mindkét oldalát!
- 7
Aki puhábban szereti, tehet alá fél dl fehérbort.
- 8
Tálaláskor a májszeletekre halmozzuk az almát, és balzsamecet-esszenciával meglocsoljuk. Fehérkenyérrel kínáljuk!
Hasonló receptek
-
Libamáj aszús almával és lilahagymalekvárral Libamáj aszús almával és lilahagymalekvárral
Imádom a libamájat, főleg így elkészítve! Gyors étel, és ezzel csak sikert lehet bezsebelni :) #aranykonyv2
-
-
Serpenyőben készült hízott libamáj sült fügével és törökmogyoróval Serpenyőben készült hízott libamáj sült fügével és törökmogyoróval
Igazi ínyenc fogás! Nem mindennapi alapanyagokból egy előkelő vacsora gyorsan elkészíthető. Csak is kis adagokban tálaljuk, mert így élvezhető igazán. #2019#énkönyvem
-
Libamáj egészben sütve Libamáj egészben sütve
A libamáj egészben sütve az egyik legfinabb ételek közé tartozik. Erre az ételre is igaz, hogy ahány ház, annyi szokás. Nálunk így készül.
-
Sült libamáj Sült libamáj
Márton napra készítettem. Drága étel, cserébe gyorsan elkészül, nagyon finom, és sokáig eláll.
-
-
-
-
Sült libamáj gnoccival és mediterrán salátával Sült libamáj gnoccival és mediterrán salátával
Márton napi finomság! Egyszerűen elkészíthető gyors ünnepi csemege.
-
Sült libamáj (vajban-étolajban sütve) Sült libamáj (vajban-étolajban sütve)
Nem csak a hízott libamáj lehet ízletes. :) A hízatlan májat is finomra lehet készíteni. :) Vajba-olajban sütve, majoránnával és snidlinggel mennyei! :)
-
Libamáj zsírjában Libamáj zsírjában
Márton napon, és karácsonykor nálunk hagyomány a libamáj fogyasztása, most a sok , finom karácsonyi étel mellett, zsírjában is tettem el, hogy egy - két hét múlva is élvezzük az ízhatást.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek