Gulai Nangka Endesss
Sebenarnya masak sayur gori (gulai nangka) ini perlu perjuangan, karena kebayang ribetnya dan lamanya..tapiii berhubung suami seneng banget dg gulai nangka apalagi kalo ditandemkan dg ikan asin dan sambel...hmmm marilah kita lupakan bayangan lamanya memasak demi orang2 tercinta bahagia menikmati masakan favorit...
Oiya ini masak dlm jumlah byk, krn mmg baru ada tukang dan karyawan yg ikut mnikmati
Gulai Nangka Endesss
Sebenarnya masak sayur gori (gulai nangka) ini perlu perjuangan, karena kebayang ribetnya dan lamanya..tapiii berhubung suami seneng banget dg gulai nangka apalagi kalo ditandemkan dg ikan asin dan sambel...hmmm marilah kita lupakan bayangan lamanya memasak demi orang2 tercinta bahagia menikmati masakan favorit...
Oiya ini masak dlm jumlah byk, krn mmg baru ada tukang dan karyawan yg ikut mnikmati
Cara Membuat
- 1
Rebus nangka dg air kelapa hingga empuk. Sambil merebus nangka, peras santan kelapa, pisahkan bagian kental dan encer (me: jd sekitar 2 ltr encer dan 1 ltr kental)
- 2
Haluskan bumbu, tumis hingga harum, tambahkan bumbu pelengkap, tambahkn gula merah, daging, masak sebentar hingga bumbu matang
- 3
Tambahkan nangka muda yg sdh direbus, masak hingga bumbu merata di seluruh permukaan nangka, biarkan sebentar, tambahkan santan encer, masak hingga tanak
- 4
Setelah bumbu meresap, tambahkan santan kental, koreksi rasa tambahkan garam, totole..biarkan sebentar hingga santan agak berminyak
- 5
Nah, siap unt disajikan..gulai nangka ini lebih enak dinikmati setelah hari berikutnya
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
nangka muda paling enak di gulai kyak gni.#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Gulai Nangka resep Ibu saya yang asli rang Minang, jadi agak2 mirip bumbunya dengan Rendang Padang... 😊😘
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Bismillah ... Assalamualaikum 🙏Salah satu menu andalan di Hari Raya Idul Fitri #GulaiNangka atau Gulai Cubada sebagai kelurga keturunan Minang gulai nangka ini wajib ada, dimakan bersama Ketupat, Rendang dan lainnya#BerbagiRasaRamadan #HidanganAndalan #GAS2025#CookpadCommunity_Batam#PosbarGas_ke15 #MasakanMinang
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Mau kewarung koq mager bgt, mending ambil nangka muda disamping rumah aja dibuat gulai nangka 😄#BikinRamadanBerkesan
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Teringat almh mama yg kalo masak gulai nangka sama daun singkong paling maknyuss..Jadi pengen makan gulai nangka.Ya udah lsg aja kita bikin yaaa
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Buah nangka itu salah satu buah favorit saya Cookpaders... Dan asyik nya ini buah bisa dijadiin buah dan ada yg bisa buat sayur juga...nah...kali ini bikin gulai nangka aja yaa... Bahan pake nangka muda tapi taste nya adalah gulai....hmmm...bisa bayangin ga Cookpaders 😋😋😋yang jelas enak lhoo...yuk merapat cooksnap resep nya yaa...🤗#CookpadCommunity_Surabaya#GulaiNangka
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Lagi mau makan masakan Padang nih. Kemarin waktu ke warung ada nangka pas banget deh jadinya di masak gulai. Gak hanya nangka saja yang aku masak aku juga menambahkan ayam dan kebetulan ada stok kacang panjang di kulkas. Lengkap lah. Yuk masak yuk #ga_thenextlevel
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Setahun lebih tinggal di PP, baru kali ini bikin gulai nangka 🤣🤣 Pertama karena males sama getah nangka waktu mengolah dan kedua karena biasa kalo di Jakarta dimasakin mama 😊😊 Sebelum memotong nangka, tangan dan pisau diolesi minyak dulu ya..Tapi berkat telpon mama, mbah google dan @cookpad_id, terwujudlah gulai sesuai harapan 🙏🙏
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Gulai nangka (gulai cubadak), adalah sayur pelengkap yg biasa kita temui di RM Padang. Harum rempahnya didapat dr bumbu gulai kering. Cocok sbg teman nasi atw kuah ketupat#PejuangGoldenApron2
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Liat nangka muda di budhe sayur cakep2, jadi pengen masak gulai. Salah satu jenis sayur yg enak setelah diangetin :D
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Gulai nangka kali ini tidak pakai kapulaga karena persediaan di dapur habis.Tapi rasanya tetap enak ya 😁.Karena tidak suka kasih panas sayur yang bersantan,sekali masak habis.Tips menyimpan nangka muda yang beli kebanyakan : Kukus potongan nangka muda selama 1 jam sampai lunak.Tiriskan dan dinginkan.Nangka bisa disimpan beberapa hari di lemari es 😉
-
Gulai Nangka Gulai Nangka
Alhamdulillah masak yang lemek dan gurih, terimakasih gulai, kamu memberikan kenyamanan di nasi ku 😄 happy cooking 😘
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar