Sayur Asem Simpel

Ockta Sustiningsih🌻👩‍🍳
Ockta Sustiningsih🌻👩‍🍳 @Ny_oca
𝐌𝐚𝐥𝐚𝐧𝐠, 𝐉𝐚𝐰𝐚 𝐓𝐢𝐦𝐮𝐫, 𝐈𝐧𝐝𝐨𝐧𝐞𝐬𝐢𝐚.

Pertama kali masak sayur asem pakai kemiri dan cabai merah besar, soalnya ibu eneng ocha kalau masak sayur asem lebih simpel lagi hanya pakai bawang merah, bawang putih saja, ya sama kayak bikin sayur bening bedanya ada asemnya gt aja.. Hehe
Disini eneng ocha dikasih tau temen eneng ocha kalau di kasih kemiri dan cabai merah lebih mantul rasanya kalau yang suka terasi bisa jg ditambahkan terasi pas halusin bumbunya dan pakai daun salam jg lebih wangi jatuhnya. Cuma ini aku enggak pakai daun salam soalnya beli enggak dapet.. Hehe
Selamat mencoba, semoga bermanfaat dan suka juga ya 😘

Sayur Asem Simpel

Pertama kali masak sayur asem pakai kemiri dan cabai merah besar, soalnya ibu eneng ocha kalau masak sayur asem lebih simpel lagi hanya pakai bawang merah, bawang putih saja, ya sama kayak bikin sayur bening bedanya ada asemnya gt aja.. Hehe
Disini eneng ocha dikasih tau temen eneng ocha kalau di kasih kemiri dan cabai merah lebih mantul rasanya kalau yang suka terasi bisa jg ditambahkan terasi pas halusin bumbunya dan pakai daun salam jg lebih wangi jatuhnya. Cuma ini aku enggak pakai daun salam soalnya beli enggak dapet.. Hehe
Selamat mencoba, semoga bermanfaat dan suka juga ya 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahlabu siam
  2. 1 buahjagung
  3. 5 buahkacang panjang
  4. 1 buahtomat merah (opsional)
  5. Bumbu Halus
  6. 3 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 1 buahcabai merah besar
  9. 2 butirKemiri
  10. Bumbu tambahan
  11. Asem jawa
  12. Gula
  13. Garam
  14. Msg/Vetsin
  15. 2 ruaslengkuas geprek

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan sayurannya dan potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bumbu dan seduh as jawa dg air panas sekitar 150 ml

  3. 3

    Didihkan air sekitar 800ml masukan jagung terlebih dahulu, setelah setengah matang menyusul labu siam kemudian kacang panjang, masukan bumbu halus, lengkuas geprek, asem jawa kemudian aduk aduk. Tambahkan gula, garam, msg, penyedap rasa dan masukan irisan tomat.

  4. 4

    Koreksi rasa, jika sudah pas angkat dan sayur asem siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ockta Sustiningsih🌻👩‍🍳
pada
𝐌𝐚𝐥𝐚𝐧𝐠, 𝐉𝐚𝐰𝐚 𝐓𝐢𝐦𝐮𝐫, 𝐈𝐧𝐝𝐨𝐧𝐞𝐬𝐢𝐚.
(っ◔◡◔)っ ♥ Suka mencoba dan belajar hal baru 😊 ♥Cantik tidak cukup sayangku, usahakan bisa memasak ya. " aku gak bisa masak, gmn dong?".belajar ya sayang 😊. karena suami kalian atau calon suami kalian kalau laper makan nasi, bukan skincare ya. " kan bisa beli sih." Alhdulillah ya sayang2ku kalau punya suami yang pendapatannya berkecukupan yang bisa beli selalu makanan untuk sehari2 atau bahkan punya ART. Tapi percayalah masakanmu akan lebih berkesan dimata keluarga kecilmu, ajarkan suami dan anak sesering mungkin makan masakan tanganmu sendiri ya, semoga semakin menambah keharmonisan rumah tangga. Aamiin 😇 saya juga masih banyak belajar, ayo mari belajar bersama 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa