¡Muffins!

Melany Junker
Melany Junker @melania
Cap.Sarmiento / Buenos Aires

Amo esta receta de muffin, con solo esta mezcla podes hacer de todos los sabores que más te guste. Hasta decorarlos con crema tipo cupcakes!! Súper fáciles y deliciosos a la vez 💞

¡Muffins!

Amo esta receta de muffin, con solo esta mezcla podes hacer de todos los sabores que más te guste. Hasta decorarlos con crema tipo cupcakes!! Súper fáciles y deliciosos a la vez 💞

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Ingredientes

30 minutos
12 muffins
  1. 2huevos
  2. 100 gazúcar
  3. 100 mlaceite girasol
  4. 200 mlleche
  5. 200 gharina leudante
  6. Esencia de vainilla(cantidad necesaria)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Empezamos batiendo los huevos, aceite, azúcar y esencia de vainilla hasta integrar. (Podes poner ralladura de limón, naranja, etc). Agregamos la leche y batimos un poco más, siempre con varillas de mano. No necesitamos la batidora.

  2. 2

    Por último agregamos la harina previamente tamizada y mezclamos con movimientos envolventes hasta integrar todo. (No sobrebatir la mezcla). Luego con una cuchara para helados o una cuchara simple colocamos la mezcla en pirotines para muffins y llenamos 3/4 para que en el horneado no se revalsen. Damos unos golpecitos para que baje bien la preparación.

  3. 3

    Horneamos los muffins en un horno precalentado a 180° por 20' o hasta que el cuchillo salga seco. Una vez hechos dejar reposar 5' en la bandeja y luego retirarlos.(para que no se humedezcan abajo). Podes hacer los muffins de limón, naranja, agregarle chips de chocolate, nueces, o lo que más te guste. (Yo en mi caso le agregué chocolate picado). También se pueden decorar con crema tipo cupcakes!

  4. 4

    ¡MIREN QUE PERFECTOS SALIERON!

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Cocinar hoy
Melany Junker
Melany Junker @melania
Cap.Sarmiento / Buenos Aires
Batí con amor.Horneá con pasión.Decorá con corazón.
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