Bahan-bahan

30 memit
2-4 porsi
  1. 350 gramUdang
  2. 15 bijiPete
  3. Bumbu halus :
  4. 4 siungbawang putih
  5. 10 siungbawang merah
  6. 5 buahcabe merah besar
  7. Bumbu tambahan :
  8. 1 buahsere
  9. 2 lembardaun salam
  10. 2 lembardaun jeruk
  11. secukupnyaGula dan garam
  12. Kaldu bubuk secukupnya (saya pake kaldu bubuk jamur totole)

Cara Membuat

30 memit
  1. 1

    Kupas dan bersihkan udang dan petai

  2. 2

    Goreng udang setengah matang dgn minyak goreng

  3. 3

    Tumis bumbu halus dgn minyak goreng sampai harum, masukkan bumbu tambahan lalu tumis lagi sampai harum

  4. 4

    Tambahkan gula.garam. penyedap

  5. 5

    Masukkan petai tambah sedikit air lalu masukkan udang yg telah digoreng

  6. 6

    Koreksi rasa

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Mia Sulistiyo
Mia Sulistiyo @mamaluna
pada
Surabaya
suka masak tapi jarang masak 😜
Lebih banyak

Resep Serupa