Sekali-kali ikut #WeekendChallenge yang bertema #BukanPepesanBiasa.Kebetulan sekali kemarin beli jamur tiram terlalu banyak. Sebagian sudah dibuat jamur krispy, sisanya masih bingung mau dibuat apa. Mikir2, akhirnya jadilah pepes jamur tiram. Lumayanlah, sekalian mengasah kemampuan memasak. Bumbu ngasal saja, yang penting enak. 😅

Dapat resepnya dari tabloid Nova. Judul resep aslinya Pepes Jagung Manis Jamur Tiram. Tapi berhubung sudah lama pengen makan pepes jamur merang kaya yg di RM Ampera (masakan sunda) deket kantor dl di Jakarta Pusat jadi jagung manis dan jamur tiram diganti bahannya dengan jamur merang... heheheRasanya belum persis sama dg yg dijual di RM Ampera sih.. tapi lumayan lah utk mengobati rindu pengen makan pepes jamur..

Bismillah..Pepesan low budget..hihi..cuma tahu mix jamur tiram tapi rasa tak kalah enak dengan pepes ikan..maasyaa Allah.Simple bikinnya ,murah bahannya,enak rasanya💐SC : piknikdong.com

Jamur tiram......😚 biasanya sy olah jadi jamur krispi....sekarang sy coba buat pepes....Alhamdulillah....enak ternyata....rasanya pedes, gurih dan asam2nya.....bener2 Makyuuuuussss.....😋😋😋😋😋😋

Jadi niat nya itu, ketika saya ke tukang sayur ingin masak jamur tiram pakcoy . Nahh..berhubung pakcoy nya tidak ada alias habis jadi aku ganti sama buncis dan ini juga enak ternyata . Lalu aku bikin resep yg praktis 👌

Kadang bosan dengan jamur tiram tumis. Yuk cobain resep jamur tiram pepes dengan bumbu plecing. Pas banget untuk pecinta pedas

Pepes Tahu Jamur ini enak, suka sekali disandingkan bersama nasi hangat, tepat sekali yummy 😋 Banyak sayurannya yaitu jamur tiram, tomat daun bawang, jadi segar pepes tahu jamur ini. Cuaca panas, kita makan yang dikukus ya mengurangi gorengan. Tetap lebih sehat yang dikukus tentunya. Saya biasanya jika makan pepes tahu ini di Warung Betawi, dekat rumah, disandingkan dengan sayur asem dan sambal, mantap 👍😋#MasakanDaerahku#Kombes_MasakanDaerahku#CookpadCommunity_Bekasi

Jamur adalah salah satu makanan favorit saya. Setiap kali membuat olahan jamur, tidak suka pakai bumbu yg terlalu banyak. Karena jamur sendiri sudah mengeluarkan rasa dan aroma gurih. Jadi bumbu berlebih malah bisa menghilangkan citarasa jamur itu sendiri.

kebetulan menemukan daun pisang di tukang sayur dan jamur, di rumah masih ada bihun jagung superior nah dicampurin saja, hmmm..enak juga ternyata :) #BihunJagungSuperior #InspirasiBukaPuasa

Jamur...jamurYuk dibikin, pepes jamur tiram

karena saya sua dengan jamur kali ini saya bikin jamur merang saus tiram ditambah dengan jamur so atau nama latinnya Scleroderma Aurantium Vulgare. jamur ini rasanya seperti bakso, lezat sekaliiii. silahkan dicoba :)

Karena stok jamur tiram hasil panen masih banyak di rumah, so manfaatkan jadi camilan yang enak juga bergizi!