Pepes Jamur Merang

Dapat resepnya dari tabloid Nova. Judul resep aslinya Pepes Jagung Manis Jamur Tiram. Tapi berhubung sudah lama pengen makan pepes jamur merang kaya yg di RM Ampera (masakan sunda) deket kantor dl di Jakarta Pusat jadi jagung manis dan jamur tiram diganti bahannya dengan jamur merang... hehehe
Rasanya belum persis sama dg yg dijual di RM Ampera sih.. tapi lumayan lah utk mengobati rindu pengen makan pepes jamur..
Pepes Jamur Merang
Dapat resepnya dari tabloid Nova. Judul resep aslinya Pepes Jagung Manis Jamur Tiram. Tapi berhubung sudah lama pengen makan pepes jamur merang kaya yg di RM Ampera (masakan sunda) deket kantor dl di Jakarta Pusat jadi jagung manis dan jamur tiram diganti bahannya dengan jamur merang... hehehe
Rasanya belum persis sama dg yg dijual di RM Ampera sih.. tapi lumayan lah utk mengobati rindu pengen makan pepes jamur..
Cara Membuat
- 1
Campur semua bahan sampai rata. Jangan lupa tes rasa saya ya.. kalau mau pedas bisa ditambah cabai rawit merah dipotong2.
- 2
Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran jamur. Bungkus pepes. Sematkan lidi.
- 3
Kukus kurleb 25 mnt di atas api sedang sampai matang.
- 4
Disajikan hangat-hangat. Kalau saya, saya bakar menggunakan teflon sebelum disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pepes Jamur Merang Pepes Jamur Merang
Request bapaknya anak2.. Katanya pengen pepes jamur yang kayak di RM. Bu Cucu. Ditantang bisa bikin ngga kira2? Jawab aja bisa donk... Dan pada akhirnya suami bilang, "enak!" Alhamdulillah ga sia2 masakinnya. Haaha... Secara aku sebenernya paling males bgt kalo masak yang mbungkus2, krn udah sangat repot dengan dua batitaku. Tapi sebenernya resep ini cukup simpel si, krn semua bahannya tinggal iris2 aja. Ngukusnya jg sebentar.. Sesimpel dan seenak itu deh pokoknya 😊 Saeli Fudhia -
Pepes Jamur Merang Pepes Jamur Merang
Pepes Jamur Merang, ini menu kesukaan kami semua. Saat ini musim panas, kita masak yang dikukus, akan lebih tepat.Rasanyapun enak, jamurnya berasa yummy😋 dan yang pasti makan kita lebih lahap 🍽️Saya masak Pepes Jamur Merang ini untuk menu makan siang dan untuk bekal anak kerja. Masakan Ibu pasti lebih enak. Tetap semangat memasak untuk keluarga, happy cooking👩🍳#CookpadCommunity_Bekasi#BALONChallenge#KreasiJamur#BalonKombes_Minggu5 Ninik Kitchen -
-
Pepes Jamur Merang Pepes Jamur Merang
Pertama kali belajar bikin pepes dan syukurlah hasilnya gak mengecewakan 🤭#PejuangGoldenApron3 Fajrin Rini -
Pepes Jamur Merang Pepes Jamur Merang
Karena udah berumah tangga dan kangen masakan rumah, jadi ya telpon ummi, trus nanyain resep masakan yang dikangenin deh,, kayak yang satu ini,, biasanya kalo dirumah pepes jamur pake nasi,, bisa tanpa nasi atau mau sekalian bikin nasi bakar juga enak kok, selamat mencoba 😇 Ghayda's Kitchen -
Pepes Jamur (Merang) Pepes Jamur (Merang)
Menurut Wikipedia Bahasa Indonesia, Masakan Sunda adalah masakan dari masyarakat Sunda di Jawa Barat, Indonesia. Masakan Sunda adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia.Masakan Sunda menampilkan citarasa yang ringan, sederhana, dan jelas; berkisar antara gurih asin, asam segar, manis ringan, dan pedas.Masakan sunda terdiri dari berbagai macam olahan yang tentunya menggugah selera. Salah satu masakan khas Sunda yakni pepes atau pesmol. Pepes pun sekarang banyak macam nya dan termodifikasi ada ikan, ayam, jamur dll.Dan untuk meramaikan challenge #Pekan_Sunda, saya akan mencoba memasak pepes jamur, kalo resep aslinya menggunakan jamur tiram, tapi kali ini saya pakai jamur merang.Sekarang jamur seperti ini banyak dibudidayakan dengan menggunakan media jerami yang dibuatkan lokal khusus yang lembab. Jadi sekarang banyak dijual pedagang-pedagang sayur keliling.Sekarang kita intip yuk apa sih resepnya, dan gimana cara bikinya, pastinya sangat mudah cookpadlovers.👩🍳👌🍄🍅#pekan_sunda#3weekschallenge (08 maret 2019)#pekaninspirasi#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity_lamongan#cookpadlovers Oknisa Carolina -
Pepes jamur merang Pepes jamur merang
Bingung mau olah-olah apa, cobain pepes jamur merang deh, di tambah wortel dan teri palembang pasti suka. Dari baunya saja menggugah selera buat makan.Yuuk berangkat olah-olah resep saya guys 😀👌: Anto -
Pepes jamur merang Pepes jamur merang
Ku teringat pepes jamur yang dulu zaman merantau kuliah sering beli di pasar samping UI tiap hari minggu sayangnya di pekanbaru belum ada yg jual jadinya mari kita coba coba hehehhe Henny Humairah -
Pepes Jamur Merang Kemangi Pepes Jamur Merang Kemangi
Menu dikukus adalah salah satu menu yang aman untuk dietku. Tantangan Posbar @MamahCookpad #DikukusLebihEnak untuk Posbar #GAS2025 langsung cuuus dengan menu Pepes Jamur. Dapat Jamur merang di tuksay tercinta langsung buat Pepes ini. Jamur Merang aku pepes dengan bumbu putih yang gurih dengan aroma kemangi.. Yuuk Tancap...#DikukusLebihEnak#CINTE_DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta Alifah Lestari -
Pepes jamur merang Pepes jamur merang
Lebih suka dibikin pepes ketimbang menu yang lain.....#PejuangGoldenApron3#mingguke6 Ira Priyono -
-
Pepes Jamur Pepes Jamur
Menu td siang.. acara silaturahim Fortuna Baking Centre. Peserta wajib bawa potluck. Sy pilih pepes jamur, resep karuhun dr mamah. Alhamdulillah ludesss Riaty Arfiany
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar