Wedang ronde simpel

 Heni Mamanya Alka
Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79
Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat

Assalamualaikum wr wb selamat pagi bunda yg cantik sdh lama ya saya tidak menulis resep karena kesibukan yg tidak bisa sy tinggalkan alhamdulillah hari ini sempet menulis satu resep ceritanya suami lagi kepingin makan wedang jahe makanya dia request ke saya jadi bikinlah wedang ronde yg biasa dia suka beli klu pas lagi kerja diluar gampang koq bunda bikinnya ...

Wedang ronde simpel

Assalamualaikum wr wb selamat pagi bunda yg cantik sdh lama ya saya tidak menulis resep karena kesibukan yg tidak bisa sy tinggalkan alhamdulillah hari ini sempet menulis satu resep ceritanya suami lagi kepingin makan wedang jahe makanya dia request ke saya jadi bikinlah wedang ronde yg biasa dia suka beli klu pas lagi kerja diluar gampang koq bunda bikinnya ...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1,5 jam
5- 6 porsi
  1. Untuk bahan wedang :
  2. 1/2 kgjahe (bisa dikurangi klu tdk suka pedas)
  3. 5 ltrair
  4. 1/2 kggula merah
  5. 5 sdmgula putih
  6. 10 lmbrdaun jeruk
  7. 5 tangkaidaun pandan
  8. Bahan Ronde :
  9. 1/2 kgtepung ketan putih
  10. 1/4 kgkacang tanah
  11. 5 sdmfull gula putih
  12. 1 cangkirair hangat
  13. Sejumputgaram
  14. secukupnyaMinyak untuk mengoreng kacang
  15. 2 literair untuk merebus ronde

Cara Membuat

1,5 jam
  1. 1

    Siapkan panci agak besar rebus air sampai mendidih sambi nunggu bakar jahe yg sdh dibersihkan lalu geprek setelah itu masukan kedalam rebusan air yg sdh mendidih tambahkan gula merah, gula putih, daun pandan, dan daun jeruk rebus sampai aroma jahenya meresap kedalam rebusan air tadi kurang kebih satu jam.

  2. 2

    Sambil nunggu wedang jahenya matang goreng kacang tanah sampi garing angkat diamkan sebentar sampai agak dingin lalu campurkan gula putih dan garam blender halus kemudian bulatkan sebesar kelereng.

  3. 3

    Langkah selanjutnya taruh tepung ketan putih dimangkok masukan air hangat aduk sebentar bagia menjadi 3 bagian kasih pewarna makanan hijau dan merah sisanya biarkan putih saja.

  4. 4

    Langkah selanjutnya bulatkan lalu pipihkan adonan masukan kacang tanah yg sdh dibulatkan tadi lalu tutup lagi dengan adonan tepung ketan lakukan sampai adonan tepung dan kacang habis Panaskan air dalam panci sampai benar² mendidih baru masukan tepung ketan yg sdh dibulatkan tadi rebus sampai bola² ketan nya mengapung

  5. 5

    Langkah selanjutnya masukan ronde yg sdh matang kedalam rebusan wedang biar aroma jahe meresap kedalam ronde tata didalam mangkuk sajikan Panas enak kalau dimakan pagi sama malam hari bunda selamat mencoba ya..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
 Heni Mamanya Alka
Heni Mamanya Alka @cook_Tehheny79
pada
Jln Caman Raya Utara V no 26 Kelurahan Jakasampurna bekasi Barat
ibu rumah tangga yg ga pernah puas ingin selalu mencoba resep baru gagal coba Lagi dong
Lebih banyak

Komentar (2)

Yusuf
Yusuf @YusufGanteng
Kira” berapa lama ya untuk merebus bola” nya?

Resep Serupa