Risoles Ayam Wortel

Nuning Feimo Tallents
Nuning Feimo Tallents @cook_12275565

Hai sahabat cookpaders .. dicoba yuukk risole buatan saya bikinnya mudah ko bunda" cuzz langsung ke resep yaaa 😊

Risoles Ayam Wortel

5 orang berencana membuat resep ini

Hai sahabat cookpaders .. dicoba yuukk risole buatan saya bikinnya mudah ko bunda" cuzz langsung ke resep yaaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan kulit:
  2. 250 grtepung protein sedang
  3. 1 butirkuning telor
  4. 1 sdtgaram
  5. 400 mlair (jangan terlalu kental atau encer dikira" ya bun)
  6. Bahan isi:
  7. 250 grdada ayam (rebus dan pot dadu)
  8. 250 grwortel (pot dadu)
  9. secukupnyaMrica
  10. 2 siungbawang putih
  11. secukupnyaGula pasir
  12. secukupnyaGaram
  13. Daun bawang
  14. 2 lbrdaun jeruk
  15. 1 batangsereh
  16. 1 sdtmaizena
  17. 20 mlskm putih (boleh skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Cara buat kulit : Masukkan tepung garam dan air sedikit demi sedikit aduk rata hingga tidak bergerindil..kalau sudah rata tambahkan kuning telor yg sudah dikocok lepas..aduk kembali sampai rata.. panas kan teflon saya pakai teflon uk. 20cm 1 resep jadi 15 biji ambil 1 sendok sayur tung ke dlm teflon yg sudah dipanaskan terlebih dahulu cetak sampai habis..maaf g sempet poto kulitnya yg sudah matang..lakukan hingga adonan habis

  2. 2

    Cara buat isi risol: tumis bumbu halus bawang putih sampai harum..masukkan daun bawang, tambahkan sereh dan daun jeruk tumis lagi tambah air dikit dan masukkan wortel..masak hingga wortel matang..jika sudah matang masukkan ayam tambahkan garam gula dan penyedap masak hingga matang tambahkan larutan maizena dan skm cek rasa...ambil 1 sdm isian masukkan ke dlm kulit lipat seperti amplop dan lem dengan putih telor.. balurkan ke tepung panir simpan dlm lemari es biar tepung menempel..

  3. 3

    Goreng dengan api sedang.. sajikan dengan cabe atau saos sambal..selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuning Feimo Tallents
Nuning Feimo Tallents @cook_12275565
pada

Komentar

Resep Serupa