Risoles Ayam Kentang Wortel
Bismillah...
Makanan dan cemilan kesukaan seluruh keluargaku. Saya suka membuat ini untuk stok Frozen. Bisa di goreng kapan aja sesuai keinginan.
22 Juli 2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Karawang
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep3r
Risoles Ayam Kentang Wortel
Bismillah...
Makanan dan cemilan kesukaan seluruh keluargaku. Saya suka membuat ini untuk stok Frozen. Bisa di goreng kapan aja sesuai keinginan.
22 Juli 2019
#cookpadindonesia
#cookpad_id
#cookpadcommunity
#cookpadcommunity_Karawang
#clovercookinglover
#tidaksekedarmemasak
#cookingwithhearteatingwithlove
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#resep3r
Cara Membuat
- 1
Membuat isian: rebus ayam sampai empuk. Angkat, tiriskan. Setelah dingin, suwir-suwir daging ayam.
- 2
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan kentang dan wortel, serta tambahkan air kaldu ayam. Masak sampai mendidih.
- 3
Masukkan suwiran daging ayam. Masak sampai Kentang dan wortel empuk. Masukkan daun bawang, tambahkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Aduk sampai rata. Masukkan tepung terigu. Aduk-aduk sampai mengental. Matikan kompor. Siap untuk di jadikan isian risoles.
- 4
Memuat kulit: campur semua bahan. Aduk rata. Lalu masukkan air sedikit demi sedikit sampai tidak ada yang bergerindil. Saring jika perlu.
- 5
Siapkan teflon, oles dengan minyak goreng menggunakan tissue (di awal aja oles-nya ya, selanjutnya tidak usah di oles minyak goreng lagi). Ambil 1 sendok sayur adonan kulit, dadar di atas teflon. Biarkan sampai matang, lalu goyang-goyang teflon, kulit risoles akan terlepas sendiri.
- 6
Membuat celupan: campur tepung terigu dengan air, aduk sampai rata tidak ada yang bergerindil. Tekstur tidak terlalu kental dan tidak terlalu encer.
- 7
Ambil 1 lembar kulit risoles, isi dengan isian. Lalu lipat seperti amplop.
- 8
Celupkan risoles ke bahan pencelup, lalu Baluran ke tepung roti. Simpan risoles di dalam kulkas min setengah jam supaya set dan tepung roti menempel sempurna. Goreng risoles sampai kuning keemasan. Angkat, tiriskan.
- 9
Bila tidak ingin langsung di goreng. Taruh risoles dalam wadah tertutup rapat, lalu simpan dalam freezer. Risoles bisa di goreng kapan saja sesuai keinginan.
- 10
Sajikan risoles dengan saus sambal atau cabe rawit.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Risoles Ayam Kentang Wortel Risoles Ayam Kentang Wortel
Sudah lama banget nda upload resep cemilan yah karna saya juga banyak peran sebagai anak, sebagai mahasiswa, sebagai penjual juga kali ini resepnya untuk 1 atau 2 orang jadinya antara 7-10 buah gitu enaknya ngemil sambil nugas akhir sama ngobrol sama teman ❤ selamat mencoba girls.
-
-
Risoles Isi Kentang Wortel Ayam Risoles Isi Kentang Wortel Ayam
Bismillah.Recook resepnya mbak Revaa...Alhamdulillah enak.Terimakasih ya mbak Revaa @cook_5397592O iya karena saya buatnya agak jumbo tidak seperti ukuran diresepnya mbak Revaa,jadinya 21 pcs.
-
Risoles ayam kentang wortel Risoles ayam kentang wortel
Pengen gorengan tapi apa yaa 🤔?? Ya terpikiran pengen membuat risoles 😉, ya Alhamdulillah jadilah risoles ala ala 😁
-
Risoles kentang wortel ayam Risoles kentang wortel ayam
Iseng2 bikin risol waktu itu sodara dateng nyobain pas ada acara dia maunya pesen sama sy heheheh
-
Risoles kentang wortel ayam Risoles kentang wortel ayam
Jadi ini risoles kesukaan suami dan anak2, juga org rumah ya.. sekali bikin lgsg ludes. Bikinnya sampe encok pinggang. Apalagi pas lagi hamil2 bikinnya. Tapi puas kok, krna ludesnya kan ama suami dan anak2 ☺️☺️☺️
-
Risoles ayam kentang wortel Risoles ayam kentang wortel
Risoles yg sudah keliling kota. Di jamin mantul 😋Video lengkap di youtube ya.. channel Devi Septi Yarni
-
Risoles Kentang Wortel Risoles Kentang Wortel
Risoles ini cemilan favorit Ibu saya, dikampung ibu menyebutnya karoket, beliau mendadar kulitnya menggunakan penggorengan biasa jadi no teflon tapi hasilnya mulus, kadang kalau sedang pulang kampung, saya sering membuatkan risol ini untuk cemilan bersama saudara lainnya. Kali ini recook dari resepnya mak Ati Dewanthi, kebetulan nama ibu saya sama yaitu Ati juga😍. Saya pakai adonan kulit risolnya 2 kali lebih banyak dari resep asli dibawah ini ya, jadi hasilnya jadi lebih banyak.Recook ke-9#NgemilBarengIbu#SemuaTentangIbu#recookdepok_ati#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_depok#saturesepsatupohon
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)