Patatas chips al microondas
Tengo que decir que era algo escéptico antes de preparar esta receta, ya que a pesar de haber visto varios videos por internet, no creía que fueran a quedar demasiado bien, pero os puedo asegurar que quedan unas chips perfectas, súper crujientes y lo mejor de todo....no llevan ni una sola gota de aceite, por lo que son perfectas para quien esté a dieta....aunque yo no lo estoy y me parecen la mejor forma de prepararlas.
Las podemos hacer con piel o sin ella. Podemos usar una mandolina aunque no es necesario, sólo cortarlas a cuchillo de forma finita...salamos al gusto y a disfrutar.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lo primero de todo será sacar nuestro plato del microondas y cortar un trozo de papel de horno del mismo diámetro que nuestro plato.
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A continuación pelamos nuestras patatas y con ayuda de una mandolina las cortamos en láminas finas. También podemos cortarlas con un cuchillo, tardaremos un poco más pero se hace sin problemas.
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Las colocamos en nuestro papel de horno de manera que ninguna quede encima de la otra y llevamos al microondas.
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El tiempo que las vamos a tener es relativo ya que cada microondas calienta de una manera.
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Lo que os debe indicar que están perfectas es cuando las veas con un tono dorado por encima. Podéis coger una y partirla, si está crujiente estarán perfectas.
En mi caso las tuvo entre 9 y 10 minutos a máxima potencia.
De todos modos la primera vez lo mejor es programar 5 minutos y a partir de ahí programamos de 2 en 2 minutos hasta que veamos que están doraditas.
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Repetimos la operación con el resto de las patatas.
Una vez cocinadas las salamos al gusto y a disfrutar.
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Se pueden guardar en una bolsa bien cerrada y nos durarán un par de días.
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Os aseguro que quedan súper crujientes a pesar de no llevar ni una gota de aceite. Receta muy recomendable.
¿Os animáis a probar?
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