Patatas chips caseras

Un snack sano y delicioso que se puede consumir a cualquier hora del día. Después de esto atrévete con chips de batata, zanahoria, remolacha…#menusemanal

Aperitivo

Ayer me trajo mi madre una caja de patatas recién cogidas y no dudé en hacer estas chip en 5 min! Están igual que las de bolsa y mucho más sanas, además si las metemos en un tapper nos durarán un par de días . 🤗

javilowin@gmail.com

Hacía tiempo que quería hacer esta receta.. Y con el concurso de batalla de cocina me he animado y hoy apuesto por la #patata y la #papa! Vamosss 😁😁😁

Llego a casa y me encuentro sola y sin la comida preparada. Pero tengo una bolsa de patatas a medio empezar y huevos. Pues ya tengo comida!!! Recomiendo las patatas extra gruesas de supermercado Aldi.

Facilísimas de hacer y son un gustazo al paladar y muy crujientes. Tengo que deciros que están elaboradas con auténticas patatas burgalesas, concretamente de la comarca de El Tozo, así que casi las deberíamos de llamar "Tozochips"... jeje...

Las patatas al horno con apariencia de una rosa va a decorar cualquier mesa. Las puedes acompañar con lo que más te guste a ti, quedan bien con todo.#DelantalGlobal2024 + #PatatasFritas #patatas #patataschips #patatasalhorno

Una tortilla de patatas rápida y sin gluten

#healthy #fit #chips #saludable #snack #sano #facil #vegetarianas

La mejor patata para freír es la patata agria, es esta una patata gallega cultivada principalmente en la comarca de “A Limia"de color amarillenta o marrón por fuera y amarilla blanca por dentro. Tiene un sabor muy intenso y es capaz de mantenerlo incluso a altas temperaturas.Para ver el origen de las patatas chips nos tenemos que remontar hasta el año 1853, cuando George Crum, jefe de cocina del restaurante Moon Lake Lodge situado en Saratoga Springs (Nueva York) las descubrió por una mezcla de casualidad y ganas de fastidiar a un cliente. Crum harto de un comensal asiduo al restaurante que pedía siempre las patatas al estilo francés y siempre las devolvía a cocina por estar cortadas demasiado gruesas y por estar demasiado aceitosas. Estas patatas están cortadas a 4 milímetros de grosor y se fríen primero a temperatura media para blanquearlas y antes de servirlas se vuelven a freír a otra temperatura más elevada, lo que las hace crujientes por fuera y suaves por dentro.Crum cortó unas patatas tan finas como el papel, casi transparentes, las freía en abundante aceite calentado más de lo normal y salaría sobremanera, de esta manera el quisquilloso cliente no podría siquiera pincharlas con el tenedor y acabaría por abandonar el local.Pero consiguió justo el efecto contrario, ya que el comensal acabó encantado por esa nueva forma de freír las patatas, hasta el punto de recomendarlas al resto de clientes del local, que también las pidieron y acabaron igualmente fascinados.

Si cocinas con patatas y mientras se hace la comida pues un pica pica facil,barato y muy rico

Son patatas fritas cortadas con el cortapatatas muy finas y frita en andante aceite de oliva caliente.

Cuando no tienes tiempo en la cocina hay que apañárselas cómo se puede o te surge algún imprevisto o de repente tienes invitados. Rápido fácil y sin manchar apenas os aseguro que en menos de 10 minutos tendréis una tortilla rica hecha

Videoreceta: https://www.youtube.com/watch?v=kAjNk-0YjbEPatatas chips super crujientes, perfectas y muy fáciles, tips y trucos para que te queden perfectas, además una vez frías las puedes conservar en un recipiente o bolsa hermética durante varios días, así podrás disfrutar de unas patatas crujientes y sin conservantes, totalmente caseras.

Patatas chips super crujientes, sin nada de grasas y muy fáciles de hacer.

¡También se pueden hacer con boniato y quedan buenísimas!

Como acompañamiento de un plato o simplemente como aperitivo son deliciosos y sencillos de hacer.

Si tienes antojo de patatas chips, y no te apetece ponerte a freír, es la mejor opción.

Un aperitivo saludable, ¡delicioso! ¿Quién puede resistirse a unas buenas patatas crujientes? #weekendreto

Tengo que decir que era algo escéptico antes de preparar esta receta, ya que a pesar de haber visto varios videos por internet, no creía que fueran a quedar demasiado bien, pero os puedo asegurar que quedan unas chips perfectas, súper crujientes y lo mejor de todo....no llevan ni una sola gota de aceite, por lo que son perfectas para quien esté a dieta....aunque yo no lo estoy y me parecen la mejor forma de prepararlas.Las podemos hacer con piel o sin ella. Podemos usar una mandolina aunque no es necesario, sólo cortarlas a cuchillo de forma finita...salamos al gusto y a disfrutar.

Enero no debería ser el mes de "los juegos del hambre", aunque hacer dieta en este mes parece casi obligado para todo el mundo. De todos modos, creo que también debemos recordar —aunque esté muy manido— que vida sólo hay una, pero que tallas hay muchas.Como toda moda es cíclica, llevamos oyendo (y/o diciendo), otro año más, una ristra tras otra de promesas sobre planes de desintoxicación y de ponerse en forma que llevaremos a cabo este mes.En realidad, enero es sólo un mes (como cualquier otro), el único que comienza con E, el primero de los once que le siguen, dicen que el más frío y uno de los más largos… importante y común, como el resto del año.

Un aperitivo que recuerda a las patatas gajo 🤤.Cocina de aprovechamiento, rápida y sencilla que le copié a los hermanos torres. 😎#maspormenos