Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grmjengkol rebus
  2. bumbu halus:
  3. 250 grmcabe merah keriting
  4. 100 grmcabe rawit merah
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 1/2 sdtkaldu jamur
  8. 1/2 sdtgaram
  9. 300 mlminyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus sebentar cabe cabean dan bawang bawangan 😂 angkat dan haluskan agak kasar jgn terlalu halus. kalok bisa cukep di tumbuk pakek ulekan batu /cobek aja ya moms

  2. 2

    Jengkol yg udh di rebus geprek samapi agak pipih jgn sampai hancur, dan goreng setengah garing.

  3. 3

    Masukan bumbu halus tambahkan bumbu2 lainya, tunggu sampai minyak naik baru masukan jengkol, masak sebentar kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luluk Ma'rifah (L_KITCHEN)
pada
Tulang Bawang Barat, Lampung, Indonesia
follow my ig :@lulukmarifah_92memasak itu BEBAS, karna selara orang berbeda
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa