Torta invertida

Malena Mosqueda
Malena Mosqueda @cook_DiegoMale

Es una torta invertida se hace en hornalla ( en lo posible panquequera o essen) en caso en caso de no tener ninguna de estas, puede hacerse en sartén con teflón y dar vuelta con recipiente. Ej. Plato playo o tabla.
La decoración a gusto, sugerencia: dulce de leche y frutillas con crema. 👌
*Importante : esta receta rinde solo una tapa para obtener dos como en la foto se debe repetir procedimiento "*

Torta invertida

Es una torta invertida se hace en hornalla ( en lo posible panquequera o essen) en caso en caso de no tener ninguna de estas, puede hacerse en sartén con teflón y dar vuelta con recipiente. Ej. Plato playo o tabla.
La decoración a gusto, sugerencia: dulce de leche y frutillas con crema. 👌
*Importante : esta receta rinde solo una tapa para obtener dos como en la foto se debe repetir procedimiento "*

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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 250 cc (1 taza)leche
  3. 1 tazaharina refinada 0000 leudante o blanca flor
  4. 1/2 tazaazúcar
  5. 1 cucharadaesencia de vainilla (o a gusto)
  6. 40 MgManteca derretida

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con la escensia, azúcar, manteca derretida (a mano o con batidora)

  2. 2

    Incorporar leche.. Batir

  3. 3

    Agregar la harina de manera envolvente para evitar grumos 👍 por último llevarlo a hornalla fuego corona unos 20'. (dar vuelta como panqueques)

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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