Sapi Jamur lada hitam

Name: Sapi Jamur lada hitam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging sapi, potong kotak2 (saya pakai daging wagyu); 200 gr Jamur kancing; 1/2 Paprika hijau; 2 siung bawang putih (cincang); Jahe (sedikit cincang kecil); 1 sdm tepung maizena; Gula, garam, merica (secukupnya); 100 ml Air; 2 sdm Minyak (sy pakai coconut oil); 1 sdm kecap manis; 1 sdm kecap asin; 1/2 sdm saos tiram; 1/2 sdt lada hitam; 1 sdt saospoto

Azalia @azaliag

Masak yang gampang aja utk bekal anak2 :) dan kebetulan mau menghabiskan stok wagyu di freezer. Biasa paling didampingi dgn tumis sayur biasa.

Lebih banyak

Sapi Jamur lada hitam

Bagikan Cooksnap pertama

19 orang berencana membuat resep ini

Azalia @azaliag

Masak yang gampang aja utk bekal anak2 :) dan kebetulan mau menghabiskan stok wagyu di freezer. Biasa paling didampingi dgn tumis sayur biasa.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

300 grdaging sapi, potong kotak2 (saya pakai daging wagyu)
200 grJamur kancing
1/2Paprika hijau
2 siungbawang putih (cincang)
Jahe (sedikit cincang kecil)
1 sdmtepung maizena
Gula, garam, merica (secukupnya)
100 mlAir
2 sdmMinyak (sy pakai coconut oil)
Bumbu
1 sdmkecap manis
1 sdmkecap asin
1/2 sdmsaos tiram
1/2 sdtlada hitam
1 sdtsaospoto

Cara Membuat

1

Potong paprika, bawang putih, jahe, lalu baluri daging yang sdh dipotong dgn tepung maizena, garam, merica, gula (sy pakai palm sugar/gula semut) dan marinate selama krg lebih 20 menit.
2

Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum, kemudian masukkan daging.
3

Oseng daging masukkan semua bumbu dan air, tutup biarkan sebentar hingga bumbu meresap (krg lbh 3 menit) kemudian masukkan jamur aduk2 dan tutup lg hingga jamur layu dan daging empuk.
4

Masukkan paprika (terakhir agar tdk overcooked) oseng sebentar, angkat, sajikan.

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Azalia @azaliag

pada 03 September 2019 00.46

Komentar

Resep Serupa

Sapi Jamur lada hitam Sapi Jamur lada hitam

BismillahMasih ada sisa daging di kulkas, udah lama nganggur, jadi bikin ini aja, ditambahkan dengan jamur Enoki, jadi nya behhhh, enak banget ... Cepat empuk...Menu resto ala rumahan...Yuuk cobain.#JamurRasaJuara #GAS2025#CookpadCommunity_Sumut #Horas_MigomakBukanJamurBiasa

eka muliana
Sapi Jamur Lada Hitam Sapi Jamur Lada Hitam

Chairunisa Agnes
Sapi Jamur Lada Hitam Sapi Jamur Lada Hitam

#PejuangGoldenApron3

siska widya
Sapi jamur lada hitam Sapi jamur lada hitam

Vinzlicious
Sapi jamur lada hitam Sapi jamur lada hitam

Suka banget sm jamur, pas ada daging sapi yang udah direbus, jd deh bikin sapi jamur lada hitam.Cocok jd alternatif lauk plus sayurnya hehehe.#PejuangGoldenApron3

Prita Dewi Mariyam
Sapi jamur lada hitam Sapi jamur lada hitam

Ada sisa daging dikit d kulkas, mau d rawon kok kurang ahaaa dibikin lada hitam aja, tinggal cemplung2 jadi deh. Yuk bunda d intip

Tika Zu Recipes
Sapi + Jamur Lada Hitam Sapi + Jamur Lada Hitam

Menu2 buru2 buat bekal ngantor. Sukanya yg one meal dish, biar ga ribut masak macem2 dipagi hari.

Ahjumma Lin
Tumis Sapi Jamur Lada Hitam Tumis Sapi Jamur Lada Hitam

Arin Worowirasmi
Jamur sapi lada hitam Jamur sapi lada hitam

Memasak cepat dan simple itu saya banget. Karena saya hrs membagi waktu, jadi apa2 hrs cepat. Kadang2 masak hrs 2 jenis, utk anak2 beda dgn yg tua2. Makanya saya pilih resep2 simple tapi enak. 😊Walopun sapi lada hitam adalah jenis masakan resto, tp kita bisa buat sendiri di rmh. 😀Yuk dicoba..#JelajahResepRumahan#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#sapiladahitam#masaksimple#masakcepat

Desi Arianti
Sapi cah jamur lada hitam Sapi cah jamur lada hitam

Gabriel Lina
Jamur Sapi Lada Hitam Jamur Sapi Lada Hitam

Tugas ke 3 dari online class #BerkebunBersamaEcy adalah masakan dengan menggunakan bawang bombay. Kali ini saya membuat Jamur sapi lada hitam .#BerkebunBersamaEcy#CommunityClass#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunityBandung

Novi Rahma
Jamur sapi lada hitam Jamur sapi lada hitam

Daging sapi aq tambahi jamur.Dari pada beli..bikin lebih hemat y bunda...uang nya bisa bt shoping nih😎

ULya FayaSya

Rekomendasi Resep Lainnya