Lotek sayur sederhana
#YogyakartaFirstPotluck #5weeks5recipeyogyakarta #cookpadcomunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron2
Lotek yang juga sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera,Kebetulan ibu ku suka banget lotek & Cocok dimakan siang2 Gini,Bikinyajuga Ngak ribet kok,Silahkan dicoba ya
#PejuangGoldenApron2
Lotek sayur sederhana
#YogyakartaFirstPotluck #5weeks5recipeyogyakarta #cookpadcomunity_yogyakarta
#PejuangGoldenApron2
Lotek yang juga sajian khas Sunda ini memadukan aneka sayuran rebus/matang dengan saus kacang berbumbu yang super nikmat. Lotek biasa dinikmati dengan lontong, ketupat, atau nasi sesuai selera,Kebetulan ibu ku suka banget lotek & Cocok dimakan siang2 Gini,Bikinyajuga Ngak ribet kok,Silahkan dicoba ya
#PejuangGoldenApron2
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua sayurannya, potong-potong kacang,petik daun bayam, lalu Taoge,tomat Cuci bersih dan tiriskan
- 2
Rebus masing-masing sayuran.Angkat dan tiriskan,Setelah direbus tata dalam tempat seperti Saringan alumunium / stenlis supaya kalau ada sisa air rebusan bisa kebawah & sisihkan dulu
- 3
Siapkan bumbu loteknya,Haluskan bawang putih, kencur, cabai rawit, dan garam
- 4
Tambahkan kacang tanah goreng dan gula merah. Haluskan kembali hingga semua bumbu merata beri air matang secukupnya hingga saus berubah jadi pasta
- 5
Setelah halus & Rasa sudah dites,Masukan Sayur rebus,mentah & Aduk rata hingga sayur terlumuri oleh saus seluruhnya,,Tata di piring dan siap disajikan bersama bahan pelengkap
- 6
Sayuran jangan ditebus terlalu lama agar Vitamin & teksturnya tetap terjaga,,Sayur nya bisa buat 4 porsi & bumbunya bisa bikin kembali,Bumbunya untuk 1 porsi
Resep Serupa
-
Lotek sayur Lotek sayur
Salad dengan kearifan lokal😂.Menu wajib saat lagi pengen bersihin perut. ga perlu makan nasi lagi, udah kenyang.Di padang lotek pada umumnya pakai mie kuning. Saya selalu skip, karena emang pengen sayurnya aja.Suami selalu suka lotek buatan saya 🤪. Saya #PilihMasak lotek karena lebih hemat dan bisa porsi banyak 🤭Resep yg saya buat untuk rasa standar ya, bisa dinikmati oleh semua. kalau suka pedes bisa tambahkan lagi cabe rawitnya.#PilihMasak#CookpadCommunity_Sumbar
-
Lotek sayur Lotek sayur
Anak2 susah bgt klo disuruh mkn sayur, tapi klo sayurnya dibuat lotek pasti pada mau, soalnya enak bgt,, 😘
-
-
Lotek sayur Lotek sayur
Lotek sayur khas banget dengan sawah sawah dikampung, lagi bosen sama tumis tumisan kuah kuahan, dan kebetulan pak suami lagi pngen baget lotek, cusssss#OlahanKacangSpecial
-
-
Lotek sayur Lotek sayur
Sayurnya bebas mau pake apa saja ,tingkat kepedasan juga bisa di tambah selamat mencoba.saya gak pake kentang kukus.
-
-
Lotek sayur Lotek sayur
Bisa banget buat ganjel perut yang lapar 😂 sedeepppp. karena saya gak makan nasi, sayuran jadi menu utama saya setiap hari. Sayuran apa saja, dan tidak saya olah yang macem-macem. Selain cepat,simple juga karena keburu laper. 😅Awet banget kenyangnya kalau sudah terisi sayur, jadi tenang dan santai untuk melanjutkan masak buat anak-anak dan garwo
-
-
-
Lotek Sayur Lotek Sayur
Lotek..., temennya pecel sama gado-gado 🤩✨Ya, ketiga makanan ini mirip-mirip komponennya, sama-sama pakai sambal kacang, tapi beda rasa, beda pula cara membuatnya. Untuk resep gado-gado saya sudah pernah tulis sebelumnya. Kali ini saya ingin membagikan resep lotek homemade. Ini rasanya gak kalah sama lotek yang dijual di warung-warung. Langsung aja ini resepnya! 🥰✨#foodstory #resepfoodstory #lotek #loteksayur #reseplotek #vegetarian
-
Lotek Sayur Lotek Sayur
Salad khas Indonesia selain gado-gado adalah lotek. Bedanya, lotek disajikan dengan sayuran dan bahan lain yang langsung diaduk rata dengan bumbu kacang. Sedangkan gado-gado bumbu kacangnya disiram di atas sayur.#CookpadCommunity_Kalteng#CookpadCommunity_Borneo
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar