Ayam kemangi rica-rica
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam dengan jeruk nipis,garam,kunyit bubuk dan bawang putih giling.masukkan ke dalam wajan,tambahkan air secukupnya.tidak perlu sampai ayam tenggelam semua cukup setengahnya saja.ungkap +/- 10 menit
- 2
Setelah itu panaskan minyak goreng secukupnya.goreng ayam yg sudah diungkap sebentar saja,jangan sampai kering.angkat dan tiriskan.ulangi sampai ayam habis.
- 3
Blender/haluskan semua bumbu halus.
- 4
Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan ke dlm wajan sisa menggoreng ayam tadi,tambahkan serai dan daun salam.tumis hingga harum.masukkan ayam,aduk hingga rata.
- 5
Tambahkan air secukupnya,masukkan kemangi,daun bawang,potongan tombak,garam dan penyedap..aduk2,dan tutup wajan hingga air menyusut..sambil diaduk sekali kali agar tdk gosong.
- 6
Setelah air menyusut.koreksi rasa.angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam kemangi rica-rica Ayam kemangi rica-rica
Terinspirasi dari resep mba @pawonsindy21Resepnya dijamin mantap
-
-
-
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Planningnya dimasak untuk makan siang, tapi ternyata akhirnya baru selesai masak menjelang sore karena baru belanja bahan di siang hari.Kenampakannya mirip ayam balado, tapi ini rasanya lebih berempah. Yummy!Biasanya, ayam rica-rica dibuat sangat pedas dengan tambahan cabe rawit atau cabe setan, tapi no for me karena terlalu pedas, kasian sama lambung. So, saya skip cabe rawit. Tapi, buat yang doyan dan lambungnya kuat, boleh tambahkan cabe rawit sesanggupnya.
-
Ayam rica rica kemangi Ayam rica rica kemangi
wajib di coba nih..rasanya endul deh dan ini jadi masakan favorite keluarga aku..sekalian nih mau dapetin golden tiket nya #tiketgoldenbatikapron=)ga mau sampe ketinggalan lagi#cookpadcommunity_bekasi
-
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Malam hari dibuat ngiler karena di grup Kombes Cp share buat recook resep mba Widy. Pilihanku jatuh pada ayam rica kemangi, baru lihat saja udah bayangin bakal habisin nasi 😁Maka makin menjadi jadilah niat masak didukung ada stok ayam dikulkas. Tinggal cari pelengkapnya aja ke tukang sayur langganan si Lilis.Suka banget sama rasanya yang pedas dan diresepnya aku tambahin jeruk limo wahhhh... Makin nikmat apalagi kusuka pedas sedikit asam, jempol banget!Kamu berminat coba ?? Yuk ah bikin😉#RecookResep_Widy#CookpadCommunity_Bekasi
-
-
Ayam rica kemangi Ayam rica kemangi
Anak laki-laki ku beda dr yg lain,gak suka ayam digoreng.kalau masak ayam diolah selain digoreng dan pedas,meski ngomel-ngomel kepedesan tapi makan Alhamdulillah lumayan banyak.Dia paling susah makan.selagi dimasak cium aroma nya sudah ribut minta makan.
-
Ayam rica-rica kemangi Ayam rica-rica kemangi
Source Tania helenaKebenulan pgn masak ayam rica-rica buka wag cocomba yg menang teh tania, cocok langsung recook resep d cookpad teh tania 😍#banggakirimrecook#bandungarisanrecook4_taniahelena#cookpadcommunity_bandung#cocomba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar