Rica rica Ayam Kampung Organik Pedas Nampol No MSG
Yeviani Oktora @yevi_3Vy
Rica rica Ayam Kampung Organik Pedas Nampol No MSG
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong2 ayam, beri air jeruk nipis dan sisihkan
- 2
Siapkan bahan2, bumbu2nya dan juga bumbu halusnya. (Maaf bumbu yg kefoto ga lengkap🙏)
- 3
Tumis bumbu halus hingga wangi. Kemudian masukkan sereh, lengkuas, daun bawang, daun jeruk, dan daun salam tumis kembali hingga bumbu matang. Dan masukkan ayam aduk rata.
- 4
Tambahkan air hingga ayam terendam, masukkan bawang merah yg sdh ditumis layu, garam, kaldu jamur, gula sorghum, lada masak dengan api kecil hingga air sedikit asad. Kemudian masukkan cabe rawit kampung utuh.
- 5
Masak hingga air asat, ayam sdh empuk, bumbu meresap ke dlm ayam. Matikan api kompor dan sajikan.
Resep Serupa
-
Rica Ayam Kampung Pedas Rica Ayam Kampung Pedas
Resep ini modifikasi dari resep teman *ayam rica kemangi* tapi karna suami ga doyan kemangi jadi ku ganti daun bawang aja deh 😁✌🏻 Untuk tingkat pedasnya bisa disesuaikan yaaa
-
Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas
Sering banget beli Rica-Rica, memang suka sama gurih dan pedasnya. Nanya kanan kiri (ke mama tepatnya hehehe), dan nambah ngurangi sendiri..Hasilnya luar biasa, bikin nambah terus tiap makan. Musuh utama bagi yang diet ini wkwkHappy Cooking 🧡
-
-
-
Rica- Rica Ayam Mercon Pedas - Non MSG Rica- Rica Ayam Mercon Pedas - Non MSG
Yang saya tonjolkan disini adalah rasa dan aroma khas dari cabe. Oleh karena itu, rempah2 nya sangat sedikit. Terlihat dari jahe dan kunyit nya, saya gunakan sekedarnya supaya tidak maju saat dimakan. Lengkuas pun saya skip karena aroma nya bisa membuat rasa jadi berbeda hihi. Tambahan nya, tidak perlu pakai MSG karena sudah dapat penyedap alami dari si ayam.
-
-
-
-
Rica rica ayam pedas nampol Rica rica ayam pedas nampol
Pengen makanan super pedes sampe bibir ndower, lihat kulkas ada ayam dan akhirnya lihat resep dari mbak oppy sha langsung recook dan agak saya modif dikit buat ngangkat pedes nya.
-
-
Rica Rica Ayam Pedas Rica Rica Ayam Pedas
setelah beberapa hari masak non pedas, hari ini jd pgn yg pedas2 karena ketemu sama ayam lagi ya sudahlah hayuk di rica2 saja 😁 selamat mencoba
-
Rica rica Ayam Kampung Rica rica Ayam Kampung
Pulang dari rumah mertua dikasih ayam kampung, belum pernah masak ayam kampung sebelumnya, resep juga di kasih sama mama mertua 😊
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10486325
Komentar