Kering Tempe (Renyah dan Tahan Lama)
Mau bikin stok untuk bekal suami atau anak? Tapi maunya pakai bahan yang sederhana dan praktis? Kering tempe jawabannya!
Tinggal taruh toples, dan taraaa! Pagi-pagi nggak perlu repot masak lagi karena kita punya stok kering tempe untuk bekal nanti 😋
Kering Tempe (Renyah dan Tahan Lama)
-
Ummu Ahya“Kirim cooksnap mb, makasih inspirasi resepnya, ijin reshare.” -
Endang Setyowati“Mantul, terimakasih resepnya bun” -
Dian Wuri Handayani“Kurang pas bumbunya😁🙏tadi saya nggak pake takeran...kurang gurih, mungkin tmbh gula pasir lg dikit ya jeng?” -
Rissa Ardiani“Saya tambah kacang dan teri biar tambah endul, makasih Bun resepnya” -
ella“Mantul rasanya, walaupun agak gosong” -
Tina Hasbie“Assalamu'alaykum wr wb.. mba Fidela, apa kbr? Saya mau setor recook kering tempenya, enak mba..kriuk2 🤭😊. Jazakillah khair resepnya mba, izin reshare ya 🙏🤗”
Mau bikin stok untuk bekal suami atau anak? Tapi maunya pakai bahan yang sederhana dan praktis? Kering tempe jawabannya!
Tinggal taruh toples, dan taraaa! Pagi-pagi nggak perlu repot masak lagi karena kita punya stok kering tempe untuk bekal nanti 😋
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Goreng tempe terlebih dahulu dengan minyak banyak, hingga terendam semua. Gunakan api kecil-sedang.
- 3
Goreng tempe sampai benar-benar kering. Angkat tiriskan. (TIPS: ini adalah kunci kerenyahan tempe, goreng sampai kering, tapi jangan sampai gosong)
- 4
Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe besar, cabe rawit, gula merah, asam. (TIPS: menurut saya lebih baik diuleg, krn jika diblender dikhawatirkan akan terlalu banyak air nantinya).
- 5
Siapkan wajan dengan minyak. Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan. (TIPS: boleh ditambahkan air tapi dengan catatan sedikit saja). Tumis hingga matang.
- 6
Tambahkan garam, lada dan penyedap (jika berkenan), gula pasir jika kurang manis. Koreksi rasa. Di sini saatnya Anda menciptakan rasa kering tempe yang Anda mau. (TIPS: saat menumis, gunakan api kecil).
- 7
Setelah dirasa sudah cukup sesuai selera, matikan api kompor. Tuangkan tempe yang sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Dan kering tempe siap dihidangkan!
- 8
TIPS tambahan: keringkan tempe dari minyak dengan tissue, diamkan sebentar, lalu masukkan ke dalam toples tertutup. Kering tempe renyah akan tahan lama dan siap dijadikan stok lauk bekal 😋
Resep Serupa
-
Kering Tempe Renyah Tahan Lama Kering Tempe Renyah Tahan Lama
Kebiasaan saya suka bikin makanan kering begini buat lauk nasi kapanpun kalo misalnya lg males masak. HheKadang bikin kering kentang / mustopa, kering tempe, kering makaroni, dll.Tapi kadang suka melempem jadi gak renyah. Alhamdulillaah udh nemu tipsnya dari cookpad DapurVy. Makasih yo mbak... skrg jadi lebih awet deh renyahnya.Krenyes krenyes, asin, manis, asem, pedes.. Yummy.... 😄Yuk ah langsung masak..
-
Kering Tempe Renyah tahan lama Kering Tempe Renyah tahan lama
Masakan kering tempe adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari tempe yang digoreng hingga kering dan renyah, kemudian dimasak dengan bumbu-bumbu yang kaya rasa. Masakan ini memiliki cita rasa gurih, manis, dan sedikit pedas.
-
Kering Tempe Tahan Lama Kering Tempe Tahan Lama
Kali ini aku berbagi resep andalan kluarga aku,, masakan terfavorit, lezad dan tahan lama...Sebenarnya aku masak ini rencana buat stock, biar gak gugup nyiapin sarapan besok pagi...Ternyata eeh ternyataaa,,, gak sampai sehari dah habiss.... Buat lauk makan plus dicemilin sama anak anak dan bapaknya jg....Bsok pagi gak jadi santaii donk.. Huuff,,Tp seneng sih, masakannku laris manisYuk mom, cuuss ke resepMinggu ke 24#PejuangGoldenApron3#JelajahResepRumahan#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Kering Tempe (tahan lama) Kering Tempe (tahan lama)
Tempe adalah makanan khas Indonesia yang terbuat dari fermentasi terhadap biji kedelai atau beberapa bahan lain yang menggunakan beberapa jenis kapang Rhizopus, seperti Rhizopus oligosporus, Rh. oryzae, Rh. stolonifer, atau Rh. arrhizus. Sediaan fermentasi ini secara umum dikenal sebagai "ragi tempe". ( SC: Wikipedia )Tempe adalah makanan yang mudah dijumpai baik di pasar tradisional maupun modern. Harga nya sangat terjangkau dan bisa dinikmati dengan berbagai bentuk. Kali ini saya mau bikin kering tempe yang super awet kalo disimpen lama. Source Dina khansa... Buatnya hanya 1/2 resep#CookpadCommunity_Semarang#Lihairecook11_semarang
-
Kering Tempe Garing dan Tahan Lama Kering Tempe Garing dan Tahan Lama
Lagi bosen sama tempe goreng tepung 😅 Akhirnya stock tempe yg cuma 1 papan itu dibuatlah kering tempe 💕 Kering tempe versi garing ya ini, alias digoreng dulu tempenya sampe kering 😘#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok
-
Kering Tempe (Tahan Lama) Kering Tempe (Tahan Lama)
Request adik di akhir pekan....maklum anak kost...
-
Kering Tempe Kering (tahan lama) Kering Tempe Kering (tahan lama)
Masih edisi bekal awet ya bund... Happy cooking
-
Kering Tempe Tahan Lama Kering Tempe Tahan Lama
Punya anak yang masih bayi terkadang ga sempet masak, jadi harus ada lauk yang mateng
-
Kering Tempe Garing Tahan Lama Kering Tempe Garing Tahan Lama
Bingung sarapan mau masak apa. Di kulkas masih ada sisa ayam popcorn yang udah dibumbui tapi belum dimasak. Dan ada tempe sepapan kecil yang belum diolah. Jadi deh masak tempe buat sarapan dan lauk tambahan selain ayam popcorn.Oh ya tempe ini garing banget, untuk lebih lama garingnya bisa disimpan di dalam wadah tertutup agar lebih tahan lama.
-
Kering Tempe Renyah Kering Tempe Renyah
Apa tips bikin Kering Tempe yang renyah? Yuk ikuti resepnya yah. Kurang dari 2 minggu lagi, kira memasuki bulan Puasa Ramadhan. Kemarin saya sudah share Kering Kentang Balado, hari ini saya share resep Kering Tempe yah. Bikin stok di rumah. Pas banget untuk ide menu sahur, pagi-pagi kita tinggal masak nasi kuning rice cooker. Saya pernah share resepnya juga. Bikin sambal, telur dadar. Sajikan dengan kering tempe buatan sendiri, abon sapi dan lalapan. Simple, praktis dan mudah.
-
Kering Tempe Renyah Kering Tempe Renyah
Kering tempe ini mnurutku bahannya sderhana g bnyk macem tp rasanya ennakk, manis asem pedas gitu, dan renyah bgt, renyahnya tahan slama disimpan dlm toples. Suami sm anak2ku sukanya kering tempenya digadoin gitu aja, kyk camilan😁
-
Kering tempe tahan lama Kering tempe tahan lama
Ingat lauk jadul yang sering ibu buat saat aku kos, katanya biar awet dan gak ribet kalau mau makan. I love u mom😘#ramadhanpilihmasak
apsi
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar