零廚藝氣炸雞翅

Doris Chang
Doris Chang @cook_18158821

因為兒子喜歡吃烤雞翅,好市多的烤雞翅一次又要買很多,所以打算自己做看看。

沒想到簡單的幾個步驟也可以吃到美味的烤雞翅喔⋯⋯這道料理輕鬆又容易做,炸完的雞翅顏色超美的👍 連老公都忍不住拿出SAPPORO 啤酒來配雞翅了😆

*因為中間有翻面的時間我實際氣炸約15分鐘
*全聯雞翅一盒6-8支約$55

零廚藝氣炸雞翅

因為兒子喜歡吃烤雞翅,好市多的烤雞翅一次又要買很多,所以打算自己做看看。

沒想到簡單的幾個步驟也可以吃到美味的烤雞翅喔⋯⋯這道料理輕鬆又容易做,炸完的雞翅顏色超美的👍 連老公都忍不住拿出SAPPORO 啤酒來配雞翅了😆

*因為中間有翻面的時間我實際氣炸約15分鐘
*全聯雞翅一盒6-8支約$55

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預備食材

  1. 全聯的善美的雞翅一盒(約6-8隻)
  2. 醬油適量
  3. 糖少許
  4. 香油少許
  5. 蒜頭1-2顆(或用洋蔥)
  6. 胡椒粉少許
  7. 米酒一大匙
  8. 肉醬少許

料理步驟

  1. 1

    全聯的善美的雞翅(一盒$55 約六到八支)先洗淨,用少許醬油、糖、米酒、胡椒粉、香油、蒜頭(今天沒蒜頭我用洋蔥代替) 醃半小時到一小時。

  2. 2

    直接用外鍋,架上氣炸鍋專用不鏽鋼烘烤網,將雞翅排列好。用180/六分鐘先炸裡面那面,中間翻回正面擦上薄薄燒肉醬,再一樣180度/六分鐘。氣炸雞翅就可以輕鬆上桌囉

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留言 (2)

Doris Chang
Doris Chang @cook_18158821
下次我想要試試看先不要醃雞翅,等它快熟時直接刷燒肉醬或烤肉醬

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