料理步驟
- 1
把雞翅加調味粉（有鹹味的），白胡椒跟一顆全蛋（有些人喜歡蒜頭也可以），稍微醃一下（約20-30分鐘）*醃料看大家自己的喜愛加
- 2
把酥炸粉加水調成麵糊（不要太水，也不要太稠，可以稍微依附在雞翅上的程度）
- 3
氣炸鍋180度預熱（我是用鋁箔紙折起來，裡面噴點油預熱5分）把雞翅裹麵糊放進去，然後噴點油（180度10分）拉出來看上色程度，再噴點油，先不要急著翻（180度8分）拉出來看差不多了就可以翻面再補點油（190度5-10分）*時間上都是參考，因為我會看烤的顏色，來決定，如果覺得上色不夠就是再加時間
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#美味魔法酸酸甜甜的雞翅，好吃到令人欲罷不能；簡單利用冰箱庫存的冷凍雞翅、檸檬和調味料（白砂糖、二砂、麥芽糖、蜂蜜等家裡隨手可得的常備料），變幻出不一樣的炸雞翅！
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無腦料理0失敗，自製烤雞翅，酥脆又可口，比外面炸雞店賣的好吃又健康😀經過上篇烤氣炸小雞腿，有人在敲碗等氣炸雞翅出爐，所以今天來實驗氣炸雞翅😋怕長痘痘的人可以跟我一樣用氣炸鍋自製烤雞腿翅，不用經過炸雞店面前煎熬了😘美食評價 -> ★★★★★#寫食譜種樹
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