Pastel senemune

9 orang berencana membuat resep ini
Eve Gunawan
Eve Gunawan @cook_7989786
Cikarang Selatan

Dari 12 sendok tepung beranak jadi 30 biji pastel
Intinya pake sisa tepung dan sisa margarin ...sisa bahan makanan yang ada
#kuraskulkas hahahaha

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A
  2. 2,5 SDMtepung terigu
  3. 3 SDMmargarin (boleh ditambah kalo kurang Kalis)
  4. Bahan B
  5. 10 SDMtepung terigu
  6. 4 sdmminyak
  7. 1/4 gelasair(saya ga habis)
  8. Sejumputgaram
  9. Sejumputgula
  10. Bahan isi
  11. 1 bijiKentang
  12. Daging ayam rebus yang telah dicincang sedikit saja
  13. 1 siungkecil bawang putih
  14. 2 siungkecil bawang merah
  15. Sejumputmerica
  16. Sejumputgaram
  17. Sejumputgula
  18. Penyedap rasa
  19. Bubuk kari(kalo ada..lebih enyaaak)
  20. 1 SDMsusu cair

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan A sampai Kalis
    Campur bahan Bakar sampai Kalis
    (Masing masing bagi jadi 4 sama besar)
    Ambil bahan B lalu Gilas tipis. Taruh bahan A di atas bahan B. Lalu balut rapat. Ulangi langkah di atas sampai selesai dan istirahatkan adonan 15 menit(saya sambil nunggu adonan...bikin bahan isian)

  2. 2

    Bahan isi:
    Bawang brambang merica uyah diulek sampai halus
    Panaskan minyak tuangkan 1 sendok margarin kemudian tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air secukupnya(saya pakai air kaldu rebusan ayam). Setelah mendidih, tuangkan ayam dan kentang beri sejumput gula dan penyedap tambahkan susu sedikit saja..aduk rata sampai aireresap kemudian matikan kompor tutup adonan agar matang sendirinya.

  3. 3

    Ambil adonan kulit, Gilas kemudian lipat ujung-ujungnya (1 kali lipatan) kemudian Gilas kembali. Gulung adonan kulit dan potong setebal 1 cm.

  4. 4

    Next...

  5. 5

    Ambil adonan kulit yang telah dipotong lalu Gilas tipis, beri isian dan lipat ujungnya lalu ulir ulir bagian pinggir. Ulangi sampai habis. Saya jadi 30 biji pastel

  6. 6

    Goreng dengan minyak panas sampai kuning keemasan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Eve Gunawan
Eve Gunawan @cook_7989786
pada
Cikarang Selatan
karena memasak bukan hanya sekedar tentang rasa, tapi bagaimana masakan tersebut memberi manfaat bagi tubuh kita dan sehat tentunya.wes apa anane baelah, biarlah aku ga kebagian yang penting mereka bahagia.sebenernya saya memasak karena saya ingin menjadikan dapur sebagai warteg, sebagai warung, sebagai warkop, sebagai resto.
Lebih banyak

Resep Serupa