Rawon iga simpel non MSG dan minim lemak

atik BundaFF
atik BundaFF @atikbundaFF
Kota BATU

Sore2 setelah selesai aktivitas, lihat semua lauk dan sayur siang sdh habis...hehe mikir deh, masak apa yg ada dan enak buat semuanya...Bebongkar kulkas, di freezer masih ada daging sapi dan iga, oke lah cuz jadikan rawon yg tdk pake ribet..

Rawon iga simpel non MSG dan minim lemak

12 orang berencana membuat resep ini

Sore2 setelah selesai aktivitas, lihat semua lauk dan sayur siang sdh habis...hehe mikir deh, masak apa yg ada dan enak buat semuanya...Bebongkar kulkas, di freezer masih ada daging sapi dan iga, oke lah cuz jadikan rawon yg tdk pake ribet..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sapi
  2. 500 griga sapi
  3. Bumbu halus
  4. 10 bhbawang merah
  5. 7 bhbawang putih
  6. 4 bhkeluwek, isinya direndam air panas
  7. 2 cmkunyit
  8. 2 cmjahe
  9. 3 bhkemiri
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1/2 sdtmerica
  12. 5 bhcabai keriting
  13. Bumbu tambahan :
  14. 2 bhserai, geprek
  15. 1 cmlengkuas geprek
  16. 3 lbrdaun salam
  17. 3 lbrdaun jeruk
  18. Gula merah, garam, totole

Cara Membuat

  1. 1

    Presto, daging dan iga sekitar 30'. Buang air rebusan

  2. 2

    Haluskan bumbu dg blender, tumis bumbu halus, masukkan bumbu pelengkap, biarkan hingga bumbu matang

  3. 3

    Masukkan daging yg sdh di presto dan sdh diiris2, masak hingga matang

  4. 4

    Koreksi rasa, hidangkan bersama sambal, tempe goreng dan kerupuk...Alhamdulillah nikmatnya dan bahagia melihat semuanya lahap menikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
atik BundaFF
atik BundaFF @atikbundaFF
pada
Kota BATU
Memasak menjadi sebuah ajang refreshing dari rutinitas aktivitas harian dengan memasak pula menjadikan ikatan antar anggota keluarga menjadi lebih erat...Lets cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa