Sayur Brongkos
Saya sebut ini sayur karma krn sblm nikah sayur ini adalah sayur yang saya blacklist karena pernah muntah makan brongkos tolo... dan karmanya adalah ini sayur kesukaan suami paling favorit. Nyesek kan bunda panda....
Dan sekarang saya jadi sering masak brongkos, dan akhirnya bisa ikut makan brongkos
#YogyakartaFirstPotluck
#5weeks5recepiyogyakarta
#cookpadcommunity_yogyakarta
Buka di Aplikasi CookpadCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu halus
- 2
Tumis bumbu halus & rempah lainnya hingga harum
- 3
Tambahkan air, jika sudah mendidih masukan telur, tahu, kacang tolo, rebusan daging & masak hingga mendidih
- 4
Biar lebih longgar saya pindahkan sayur ke panci, tambah air, kaldu sapi, gula jawa & masak hingga matang
- 5
Masukan santan, cek rasa gurih manis dll... kemudian masukan cabe rawit utuh, matikan kompor, hidangkan 😊
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Jangan (Sayur) Brongkos Jangan (Sayur) Brongkos
Semenjak pindah domisili ke Bontang, Kalimantan Timur saya tidak pernah mengkonsumsi masakan khas Jogja yang satu ini. Dan akhirnya hari ini saya memasak sayur brongkos untuk pengobat rindu 😊
-
Sayur brongkos Sayur brongkos
Salah satu masakan traditional Jogja kesukaan suami,masaknya agak riweh & lama karena bahan2nya lumayan banyak,sayur enak lebih enak kalau udah nginep semalem,karena bumbu & keluweknya lbh meresap,kali ini saya pakai keluwek bubuk aja berhubung tadi beli keluwek pas dibuka jelek semua & pahit,jadi warnanya kurang hitam 🙏#PejuangGoldenBatikApron
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Sayur brongkos ini kesukaan bapakku. Biasanya selalu kubelikan di warung makan. Sebenarnya ada niat bikin sendiri untuk beliau, tapi belum sempat masakin untuk beliau, beliau sdh dipanggil oleh-Nya. Hari ini, 12 hari kepergian beliau, (krn hari libur) saya baru sempat masak sayur brongkos ini. Maaf ya Pak...anakmu selalu sibuk, bahkan untuk masak sayur kesukaanmu pun aku belum sempat. 😭😭
-
Sayur brongkos Sayur brongkos
Sepulang reuni di solo 22 juli 2017 terkenang sarapan di warung "Bu Lik" depan kos- kosan Jl.Purwanggan 70 Jogja ini menu kesukaan saya mari kita coba 👍👍
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
#SemuaTentangIbu#IbuKangenKampung#OneRecipeOneTree#TeamTrees#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Sayur brongkos ayam kampung Sayur brongkos ayam kampung
Sayur brongkos adalah salah satu masakan khas jogja yg pedas, resep aslinya menggunakan daging sapi.. hari ini saya masak sayur brongkos TANPA CABE karena lambung saya lg ngaco,tapi resep tetap aku tulis pake cabe.
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Ini brongkos ala mama saya.. Saya sih cuma bantuin potong2 dan cemplung2 :))Jadi jumlah bahan bisa disesuaikan selera ya. Kalo suka tahu bisa banyakin tahunya.. Ini rata2 komposisi jumlah tiap2 bahan sama. Ada juga beberapa suka daging yg gede utuhan
-
Sayur Brongkos telur Sayur Brongkos telur
Memenuhi request suami yg minta dimasakin sayur brongkos telur, jadilah brongkos ala...ala..😄#siapramadhan#menusahur#endess
-
Sayur Brongkos Rumahan Sayur Brongkos Rumahan
Masih edisi #dirumahaja, kali ini belajar masak masakkan rumah dan alhamdulillah penghuni rumah suka. Sayur brongkos rumahan resep dari ibu tercinta dibuat dengan juga cinta pastinya❤️
-
Sayur Brongkos Jogya Sayur Brongkos Jogya
Brongkos adalah lauk favorit, rasanya yang gurih dan khas dengan bumbu kluwak selalu bikin nambah terus makannya...yummy.
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Salah satu masakan favorit di keluarga mertua. Kuah kluwek nya gurih...😋
-
Sayur Brongkos Sayur Brongkos
Suamiku kangen dengan masakan almarhumah ibuk mertua. Dan ku blm pernah masak sayur brongkos. Nanya2 cara dan resep sm ibukku. Jadi deh. Alhamdulillah, rasanya enak. Dan suami suka☺
Komentar