Bolu labu kuning kukus endol simpel

Novia Mutmainah
Novia Mutmainah @cook_18376311

punya 2 anak kecil d rumah jd mamaopi harus mikir keras buat nyiapin cemilan buat mereka..inti nya sih biar ga jajan yg ga jelas d luar sana....iseng bikin aja kue ini
bahan nya pake yg ada d dapur......btw ini aku ga pake timbangan ya krn ga punya..ini juga punya labu kuning dapet dikasih orng..😃 lets cekidot buntik..siapa tau terinspirasi....enak kl kata akuu mah...alhamdulilah anak sm suami suka trs ketagian minta d buatin lg bsk nya...

Bolu labu kuning kukus endol simpel

punya 2 anak kecil d rumah jd mamaopi harus mikir keras buat nyiapin cemilan buat mereka..inti nya sih biar ga jajan yg ga jelas d luar sana....iseng bikin aja kue ini
bahan nya pake yg ada d dapur......btw ini aku ga pake timbangan ya krn ga punya..ini juga punya labu kuning dapet dikasih orng..😃 lets cekidot buntik..siapa tau terinspirasi....enak kl kata akuu mah...alhamdulilah anak sm suami suka trs ketagian minta d buatin lg bsk nya...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
  1. untuk bolu bahannya:
  2. 3 butirtelur ayam
  3. 6 sdm munjunggula pasir
  4. 6 sdmterigu segitiga
  5. skm putih 1 saset(sisain 1sdm buat bikin olesan)
  6. 1 sasetsusu dancow putih
  7. 1 sdtsp
  8. baking powder dikit aja sekitar 1/2 sdt kurangin dikit
  9. 6/7 sdmminyak
  10. pewarna makanan kuning(bole pake boleh engga)
  11. untuk olesan fla:
  12. sisa susu dancow saset td
  13. air dikit aja kurang lebih 15 sdm
  14. 3 sdtgula
  15. maizena 2sdm+air larutkan
  16. sejumputgaram

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Telor+gula+sp mikser sampe ngembang dan kl d liat adonan udh putih berjejak itu ud bgs ya adonannya..

  2. 2

    Masukin skm sambil d mikser pelan...udh rata masukin susu dancow (jgn semuaaaa di masukin ke adonan. dancownya ya sisain dikit buat bikin fla untuk olesan)masukin labu kuning yg udh d haluskan...masukin juga tepung terigu yg sblmnya udh di campur baking powder....setelah rata masukin minyak&tambahkan pewarna makanan warna kuning....

  3. 3

    Oles loyang pake mentega dan terigu+panasin kukusan

  4. 4

    Masukin adonan ke loyang...kukus tutup kukusan pake serbet biar ga ada air yg netes ke kue nya yg bisa bikin kue lembek/ gagal. kukus selama 45 menit

  5. 5

    Selagi nngu kue mateng bikin olesan nya....masukin sisa susu dancow saset yg td masukin air,gula,sejumput garam...masak di api sedang.....kl udh mendidih kecilkan api masukin larutan air dan maizena kocok trs aduk rata smpe kentel....koreksi rasa..matikan kompor

  6. 6

    Setelah kue matang..dingin kan...oles fla nya di atasnya...taburi keju parut....udh degh jadii.....enak ini kue nya ga seret....anak anak alhamdulilah suka...bsknya minta bikinin lg...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Novia Mutmainah
Novia Mutmainah @cook_18376311
pada

Komentar

Henny Poer
Henny Poer @Henny_Poer
labu nya berapa gram mbak? gak ada keterangnya

Resep Serupa