कुकिंग निर्देश
- 1
अखरोट को पीस कर पावडर बना ले।
- 2
एक नॉनस्टीक पेन मे घी ओर दूध डाल कर उबाल ले।अब शक्कर डाले ओर अच्छे से मिला ले।
- 3
मावे डाल कर मिलाए।मिल्क पावडर ओर अखरोट पावडर डाले ओर लगातार चलाते रहे जब तक सारी सामग्री अच्छे से मिल जाए।
- 4
जब मिश्रण कढाही छोड कर एक डो जैसे बन जाए तब एक ग्रीस की हूई थाली मे डाल कर फैला ले।
- 5
चॉकलेट को मेल्ट कर के ब्रफी के उपर डाले ओर सेट होने दे।
- 6
बर्फी को काट कर सर्व करे।
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