Bahan-bahan

3 Orang
  1. 1/2 KgHati Ayam Ampela
  2. 4 SiungBawang Putih
  3. 3 SiungBawang Merah
  4. 1 SendokTea Garam
  5. 1 SendokTea Gula
  6. 1 SasetLadaku
  7. 1 SasetMasako
  8. 1 BotolKecap Cap Bango

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci Hati Ampela Bersih

  2. 2

    Sisir Tipis Bawang Merah, Bawang Putih dan Tomat Disisir Kecil

  3. 3

    Siapkan Wajan Minyak Goreng Masukan Bawang Putih dan Bawang Merah

  4. 4

    Bawang Putih dan Bawang Merah Sudah Setengah Matang kemudian Masukan Air Matang 200ml

  5. 5

    Masukan Hati Ample Pada Air Sedang Mendidih bercampur bumbum

  6. 6

    Masukan Bumbu Ladaku dan Masako pada Wajan dan Kecap Manis Secukupnya

  7. 7

    Tunggu beberapa menit sampai bumbu meresap pada Ati Ampela dan mendidih sampai rata

  8. 8

    Kemudian Hidangkan Pada Piring Untuk Makan Bersama Keluarga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
MANGANBAE
MANGANBAE @manganbae99
pada
Cirebon
ManganBaeWe Think. We Cook. And Friends.ManganBae ID adalah komunitas kuliner kreatif yang tumbuh dari kecintaan memasak, berbagi resep, dan berbagi kebaikan. Berdiri dari Cirebon, kini melebarkan semangatnya hingga ke Jakarta & Surabaya — dipimpin oleh Chandra Sugiharto, seorang pecinta masak yang juga hobi berbagi makanan hasil karyanya.🌟 Apa yang Kami Lakukan?Kami memasak, menulis resep, dan membagikannya — tak hanya untuk dinikmati, tapi juga untuk memberi. Dari hobi menulis resep di Cookpad, kini kami ajak teman-teman untuk ikut menebar kebaikan lewat gerakan #SedekahNasi — nasi bungkus hangat untuk kaum dhuafa yang kami bagikan dari hasil dapur sendiri.📩 Bisa kirim resep ke kami juga!Kamu masak hari ini? Tag kami & kirim resepnya — kami akan repost kreasi kamu di kanal @manganbae Yuk, jadi bagian dari dapur kebaikan ini!🕘 Jam OperasionalSetiap hari, pukul 09.00–21.00 WIB📲 WhatsApp0821-2032-1717📌 Lokasi Aktivitas:Cirebon | Jakarta | Surabaya🔖 Tagar Kami:#kumpulorakumpulmangan#manganoramangakumpul#bahagiatanpasyarat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa