Sayur opor ayam ketupat (aluminium poil)

Lia Cuss
Lia Cuss @cook_18255056
Mesir

Sayur opor ayam ketupat (aluminium poil)

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ayam
  2. Beras
  3. Santan kara
  4. Bumbu yg di haluskan :
  5. 6 buahBawang merah
  6. 4 buahBawang putih
  7. Kunyit bubuk
  8. Jahe
  9. Ketumbar bubuk
  10. Jinten bubuk
  11. Serai geprek
  12. Daun salam
  13. Daun jeruk
  14. Lada bubuk
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. Bahan tambahan :
  18. Kacang panjang

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu yg tadi di sebutkan lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Lalu masukkan ayam kedalam tumisan lalu aduk rata

  3. 3

    Masukkan air mendidih kedalam tumisan ayam aduk rata

  4. 4

    Lalu beri garam dan penyedap rasa secukupnya biarkan air mendidih dan ayam setengah matang

  5. 5

    Lalu masukkan santan cair ke dalam olahan ayam aduk rata biarkan sampai kuah agak mengental dengan api yg sedang,,

  6. 6

    Setelah kuah opor mengental dan ayam matang,, opor ayam siap di hidangkan bersama ketupat dan sambal hijau

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lia Cuss
Lia Cuss @cook_18255056
pada
Mesir

Komentar

Resep Serupa