Masakan 1 ini bisa buat menu lebaran ,atw buat menu harian jg Krn mudah dn bahan jg mudah di dapat ..

Persiapan lebaran ayo pasti ada sayur ketupat dan opor ayamIni resep untuk 2 masakannya, bumbu² seperti di foto

Alhamdulillaah.... ini memang enak, cuma terlalu kental santannya, kubagi dua, satu untuk sahur simpan di kulkas saat sudah dingin. Setengahnya tambah air dan setengah sendok teh garam, wis enak tenan. Kalau bunda, budhe, dan simbahku memasaknya sendiri-sendiri. Sayur lodeh, opor ayam, sambal goreng kentang hati, mie goreng, acar, kerupuk udang, apam dan buah pisang. Itu sudah biasa dilakukan menjelang hari raya Id'. Yang pastinya enak buangeet, bagiku. Kali ini dipraktiskan he he he, sayur kolektif dengan lauknya...xi xi xi, yg penting sehat yo.... dan ada bau hari rayanya. Enak lagi bisa ditambah udang dan petai. Saya cukup menambahkan ebi saja. Sumber : Lontong Sayur Opor Ayam by Nani Setiati, Kalsel-Banjarbaru.#PekanPosbarSayurLebaran#PekanPosbar#RecookPapadaan#Recook_NaniSetiati#KampoengRamadan#KurmaKreasiDapurRamadan#CookpadCommunity_Kalsel#GA_TheNextLevel

Tidak cuma sayuran, tapi lengkap dengan ayam dan tempe

Tellasan topa' atau tellasan topak merupakan salah satu tradisi sakral masyarakat Sumenep, Madura. Tradisi ini biasanya dilaksanakan usai perayaan Hari Raya Idul Fitri.Tradisi ini disebut sakral karena sebelumnya sebagian umat Islam ada yang berpuasa sunnah enam hari sejak hari kedua bulan Syawal. Selanjutnya, tradisi tellasan topak akan digelar pada 8 Syawal.Topak atau ketupat merupakan makanan berbahan dasar beras yang dibungkus anyaman janur kuning. Topak biasanya disajikan bersama soto, opor ayam, campor, kaldu, dan lainnya.Dan disini saya siapkan ketupat bersama opor ayam & sayur sambal goreng manisa.Yukk disimak resepnya yuukk#resepYessil_Chechiel#wanitakariermemasak#demenuprekdidapur#masakanrumahan#bikinsendirimakananmu#CookpadCommunity_Surabaya#PickMe_HidanganLebaran#PickMe2024#Coboy2024#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan

Assalamualaikum wr wbBanyak manfaat labu bagi kesehatan tubuh. Banyak jenis labu yg bisa dimakan,seperti labu siam,labu kuning,pare,oyong dll,kali ini aku memilih mengolah labu siam.. Labu siam biasa digunakan untuk sayur opor atau sayur santan yg dikombinasikan dengan sayuran yg lainnya,saya bikin ketupat sayur opor ayam,jadi disini semua sayur,tempe,tahu dan lauknya dicemplungi jadi satu kedalam kuahnya,jd praktis dan enaknya pake banget.#MasakLabu#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunityBanjarmasin#CookpadCommunity_Borneo

#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenanganKalau di daerahku seminggu setelah lebaran ada tradisi 'bodho kupat'. Menjelang 'bodho kupat' di pasar mulai banyak dijual selongsong kupat. Jadi kita gak usah repot bikin selongsongnya karena tidak semua orang bisa menganyam kupat termasuk aku...🤭 Kupat ini biasanya ada sayur atau lauk pendampingnya...bisa sayur labu siam, opor ayam, sambel goreng, atau lainnya. Dulu aku udah pernah share ketupat sayur juga, tapi beda isian sayurnya dan pelengkapnya telur pindang. Kali ini ketupatnya selain ada sayur labu siam, pelengkapnya opor ayam tahu dan telur, penyajiannya ayam opornya disuwir supaya lebih mudah menyantapnya. Bodho kupat ini termasuk hari yang dinanti-nanti...karena cuma setahun sekali...kalau hari biasa di daerahku tidak ada orang yang jual selongsong kupat, susah nyari janurnya...jadi moment ini tidak boleh dilewatkan, jadi aku pasti bikin.

#GoldenAproun3#lebaranonlineLebaran tahun ini g bisa mudik kerumah ortu / mertua,biasanya abis sholat eid saya lgsg kerumah ortu & menyantap menu favorit lebaran 1 ini, tapi kali ini saya masak sendiri krn tdk bisa mudik 😥

Buat lebaran kemarin... setelah 1 bulan full puasa.. untuk satu hari ini memperbolehkan badan ini untuk mengkonsumsi makanan yg berlemak dan berat. Cukup sehari saja. Besok nya balik seperti semula😖Sudah 2 tahun ini rajin masak ketupat sayur setiap lebaran tiba. Tahun lalu opor ayam sudah aq posting jg disini. Tahun ini gulai ayam..Selera ku kalo makan ketupat. Kuah sayur yg banyak dan kuah santan yg kental....Hmmmmmmm ulala kebayang dong ya rasanya.Tadinya mw pake nangka muda.. Tp babang yg jual nangka muda dipasar cuma 1 itu pun penampakan nya tak sedap mgkn sudah pada mudik kali ya, karena belinya pas malam takbir. Masak yg ada saja lah.. ini saja sudah enak. SUMPAH!!!!!!

Gak sempet photo saat dimasaknya krna sdah pada laper dan ini juga masakan dr lebaran baru sempet upload.. Selamat mencoba..#AhlinyaAyam

Jadi dari lebaran kemarin, emang lg pengen banget makan opor ayam pakai ketupat.. dan akhirnya baru sekarang tersampaikan.. resepnya gampang dan enak banget. Mari di coba ya teman2 cookpad.. Jamin nagih.. Porsi bs di sesuaikan ya..

Assalamualaikum..Bismillah..Selamat Hari Raya Idul Fitri 1445 HMohon Maaf Lahir dan Batin untuk semuanya.. 🙏Mohon maaf jika ada hal2 yg kurang berkenan.. 🙏Alhamdulillah.. Semoga Allah SWT senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan berkahNya dan melancarkan semua aktivitas kita, untuk yang sakit semoga diberi kesabaran dan segera sehat dan semoga kita semua dapat kembali lagi bertemu di bulan Ramadan berikutnya.. Aamiin Aamiin Aamiin Yaa Rabbal Aalamiin.. 🤲Alhamdulillah sudah menjadi kebiasaan beberapa tahun ini setiap lebaran masak sendiri karena lebaran beberapa tahun ini tidak bisa mudik.. 🥺Salah satu yg saya masak yaitu opor ayam.. Tahun ini saya ga bikin lontong, saya bikin ketupat aja..#RamadanPilihMasak#RayakanHariKemenangan#BamasakBaimbai#ResepKreatif_HariRaya#CookpadCommunity_Kalsel