Hari ini saya jalan2 ke #CockpadTetangga dalam rangka Ulang Tahun Cockpad ke 13.Saya jalan2 ke Thailand 🇹🇭 yang sudah lama belum dikunjungi lagi, saya paling suka dengan salad mangga dari resepnya @myhomemadefood (dgn sedikit modifikasi) rasanya seger, asam asin manis, enak banget dach.Btw .... semoga cockpad makin sukses, me jadi inspirasi bagi semua peserta & menambah ilmu 🤗🤗🤗

Mulai musim mangga lagi enak bikin salad mangga ala thailand

Tapi teteup ya rasa indonesia bgt hehe

resep yg gampang banget, gara gara ikutan cookingclass ☺️

a delicious and healthy salad. This salad has an interesting balance of salty, spicy, sweet and sour dressing. The main ingredient is green Mango (unripe mango)#pejuanggoldenbatikapron

Today lihat mangga muda banyak banget di Supermarket. Disini mangga muda, meskipun cuma sebesar telur ayam, juga dijual loh. Nggak tahu buat apa kalau yang kecil-kecil gitu. Tapi pastinya Mango Salad disini enak banget. Asem, manis, pedes. Seger deh pokoknya.Pertama kali lihat dan makan Salad ini, itu waktu di Naka Weekend Market. Karena lihat bahan dan cara membuatnya, jadi gampang buat dicontoh. Bikin sendiri deh jadinya. Dan ini aku bikin sesuai yang di jual Naka Market ya. Kalau variasinya sendiri ada yang pakai Udang rebus soalnya. Disini aku pakai teri goreng aja kaya di Naka. Enak kriuk-kriuk. Beneran!Cobain yuk! Enak lho, seger banget!

Hasil petik manggamasih berlimpahdi rumah#thaimanggosalad#mangosalad

Mumpung masih musim mangga jadi harganya lebih murah dan gampang banget nyarinya, dari dulu mangga memang buah favorit yg selalu ada di dalam kulkas harga berapapun tetep kebeliiii, seringnya sih di bikin campuran smoothies buat sarapan pagi. Kali ini nyobain dibikin thai mango salad resep ala ibu endang dg ig @justtryandtasteKebetulan memang lagi belajar gaya hidup sehat jadi saya jarang banget share resep masakan di cookpad. Karena memang jarang banget masak yang aneh-aneh apalagi ngebaking sudah pasti jarang banget, kemarin sempat ngedonat tp hasilnya juga di share ke teman dan tetangga.#ThaiMangoSalad#MenuSehat #HealthyFood#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Samarinda#Cookpadcommunity_Kaltim#CookpadcommunitySamarinda#CookpadIndonesia

Ternyata buat mango salad ini gak perlu mahal dan ribet lo. Setelah bisa ini, gak perlu lagi deh pesen ini salad di resto thai. Lumayan menghemat :) Saya pakai mangga harum manis agak tua yang belum matang biar dapat asem dan kres-kresnya.

Yang seger yang seger... Dimakan siang2, lagi ngantuk2 nya, mata langsung seger. Ini aq bahan nya main cemplung aja, jadi dikira2 aja ya seberapa banyak nya

Resep dr IG @dbasfoodstory, makasih byk, dan sy modif2 dikit, mudah dan segar...

Ada mangga tapi koq masi keras banget, ketika dibuka memang dagingnya masih keras tapi udah kekuning2an pas dicoba rasanya sudah ada manis2 nya. Daripada harus nunggu beberapa hari dulu mending dibikin salat aja deh jadi kn pas bgt tuh renyah banget mangganya 😊